陶淵明的名句“采菊東籬下，悠然見南山”，壹直被人們流傳，因為菊花的傲氣與眾不同，在別的花雕謝的時候，菊花卻在盛開。四君子之壹的菊花，是名人的最愛，對它的喜愛是無止境的。作為壹年壹度的花，它也很受歡迎。
菊花為多年生草本植物，高度60-150 cm。由於品種不同，差異很大。顏色有紅色、黃色、白色、橙色、紫色、粉色、深紅色等。栽培的品種很多，花頭多種多樣。有許多類型的形狀，如單瓣，平瓣，勺瓣等，其中管狀花往往都專門成為各種舌形花。菊花的花期壹般是9月-165438+10月。雄蕊、雌蕊和果實大多不發達。
賞菊活動流傳至今，每年秋季都會舉辦菊花會、菊展、菊花風情等多種形式的賞菊活動。北京植物園每年秋天都會舉辦賞菊活動。廣東省鐘山縣小欖鎮菊花會始於北宋末年，至今已有700多年的歷史。是中國歷史最悠久、規模最大的菊花俱樂部之壹，人數最多時達百萬。因為菊花生長旺盛，萌發力強，壹朵菊花經過多次去核，可以分裂成上千個芽。有的品種枝條柔軟多，便於做出各種造型，形成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等優美造型。也可培育成大菊花、崖菊、十種錦、盆景等。，變化多端，蔚為壯觀，為壹年壹度的菊展增添了無數觀賞性藝術品。
菊花除了觀賞價值高，還可以入藥治病。“南陽菊成績卓著，池中老人多。”從這句話我們知道，長期服用或飲用菊花茶可以使人長壽。對人民來說，食物是最重要的。經過長期研究，菊花還可以用來制作各種特色食品，如菊花肉、菊花魚丸、炒菊花葉、菊花魚粥、菊花湯、菊花酒、菊花茶等。這些菊花餐不僅色香味俱佳，而且營養豐富。
菊花生命力頑強，容易打理。