山核桃樹皮介紹

山核桃，又名核桃楸、胡桃楸。為落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，約20種，中國是其起源地之壹。山核桃果實因其較高的營養價值和獨特的口感風味得到了消費者的認可，逐漸成為大眾喜愛的高檔堅果。此外，著名詩人艾青也曾寫過壹首同名的詩。