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益林鎮十大景觀

益林人民公園位於新興路18號(東側),占地180畝,大門朝西。壹期工程投資10多萬元,開挖人工湖和金悅湖,修建兩座土堆。有兩亭、浮橋、靜雨亭、長廊、觀景臺、如意亭、涼亭、石橋等。公園裏,都是錯落有致,互相適合。兩亭位於公園大門北側的高丘上,因兩亭相連而得名。亭頂為綠色琉璃瓦,六角略向上翹。整個展館由六根光滑的紅漆柱子支撐,南北兩側鋪有鵝卵石的臺階可供遊客上下。站在亭子上,整個公園盡收眼底。50余米長的彎橋連接湖亭,與波光粼粼的水面相得益彰,形成公園的又壹道亮麗風景。站在湖邊的亭子裏,人仿佛置身於壹幅畫中。

彎彎曲曲的鵝卵石小路環繞著花園湖,兩旁種植著奇花異草,偶爾隨機擺放壹些石凳供遊客休息。九米多長的小石橋,它有壹個很奇怪的地方,那就是沒有橋墩,只有壹個拱形的橋洞;10米長的鐵索浮橋非常靈活。水漲船高,橋漲水落。水大的話,橋可以加長,水小的話,橋可以縮短。在五顏六色的燈光下,噴泉散落在湖面上,激起陣陣漣漪,引起層層漣漪。

陽春三月,蘆葦芽出水面,綠綠的,湖邊柳枝纏綿,雀鳴掠天,遊艇推綠浪。春夏兩季,綠意盎然,陽光明媚,波光粼粼,微風吹過,綠葉蕩漾,遊人穿梭其中。涼爽宜人,都流連忘返,仿佛在西湖邊徘徊。伊林戰役紀念館建於1978,伊林戰役陳列室於2007年新建,總建築面積3200多平方米,總投資200萬元。伊林戰役紀念館由紀念碑、陳列室、展廳、烈士墓等組成。紀念碑上鐫刻著周克玉將軍的題詞“在益林戰役中犧牲的革命烈士名垂青史”。紀念碑南、北墻上的大幅浮雕是解放軍進攻益林時的戰鬥場面,栩栩如生。紀念碑後面是益林戰役的烈士墓合葬(官集、敦佐、李三、王樓等村的烈士墓被移至此處)。

伊林戰役陳列室分為上下兩層。底樓大廳用燈光和音響襯托,墻壁上畫著伊林戰役的油畫。上層陳列室分為抗日戰爭館、義林戰役館、義林將軍館。借助現代聲光源設備,展示大量圖片、資料和實物,再現伊林戰役戰況。陳列室記錄的抗日戰爭年代黃克誠將軍在宜林地區組織抗日的故事和宜林將軍的革命業績,展現了黨中央、毛主席等老壹輩無產階級革命家的軍事戰略思想,標誌著中國人民解放軍的偉大歷史功勛,體現了人民戰爭的智慧和偉大,展現了老壹輩革命家和先烈的崇高革命信念和頑強革命意誌。玻璃工藝博物館於2008年初新建,館前建有市民廣場。市民廣場中間有壹塊鎮牌,上面鑲嵌著江蘇省委黨校副校長丁如金題寫的“藝林新時代廣場”七個大字。北入口為開放式門樓,中間為開放式平臺,兩側為人工假山。雖然不高,但也陡峭崎嶇。廣場兩端有圓形花壇,壇內的小花苞像珍珠壹樣散落在周圍有花邊的紅盤中,地面寬闊平坦。周圍有長長的石凳供休息,高桿燈和綠植點綴其間。

玻璃工藝品博物館,總建築面積近2000平方米,分為三個展區,壹個是昆蟲動物,壹個是花卉植物,壹個是海洋動物。走進博物館,琳瑯滿目的新穎別致的玻璃工藝品讓人眼花繚亂。富泰、鑫源、葉嘉、宏遠玻璃制品有限公司、玻璃研究所開發的觀賞玻璃工藝品將帶您進入壹個晶瑩剔透、五彩繽紛的世界。益林生態農業示範園創建於2008年2月,占地518畝。由阜寧縣國土資源管理局和益林鎮人民政府共同投資建設。通過水、田、林、路綜合治理,全力打造土地開發整理、環境整治、農業觀光、科普教育等基地品牌。

公園南至開發大道,北至新長鐵路,西至東城河。交通便利,距離阜寧火車站(益林)僅1公裏,在蘇中蘇北地區比較大。高架橋穿過花園,站在高架橋上。整個生態園全景盡收眼底,綠樹成蔭,5米寬的主幹道以“人,本”字為模型而建。園區內有特色經濟種植觀賞區、特色水產養殖觀賞區、綠色景觀區、生態觀光區、休閑服務區等五大功能區,整個項目投資10萬元。其中壹期投入500萬。特色種植經濟區有兩個高標準的大棚,各具特色。這些蔬菜大棚裏種滿了辣椒、韭菜等時令綠色食品,露天種植了50-80畝綠色無公害植物,可以為遊客提供采摘野菜、施肥、松土、澆水等壹系列工作,他們樂此不疲。在特色水產養殖區,妳會流連忘返很久。這裏有許多形狀各異的小池塘,野生資源豐富。魚塘、蟹塘、龍蝦塘、養豬場、養雞場、養鴨場、養鵝場、野雞場各有特色。進入休閑服務區,映入眼簾的是實木水杉結構的大門、富有農民風情的農家小屋和傳統餐廳,是城市工薪階層旅遊休閑的理想場所。

除了觀賞,妳不僅可以享受鄉村生態民俗美食,還可以欣賞大自然的風光,陶冶性情。是集展示、教育、觀光、度假為壹體的綜合性生態旅遊度假區。寶林寺位於益林鎮(原三裏村)大東居委會,創建於2004年。寶林寺前,流水潺潺,綠樹成蔭,景色宜人,堪稱鹽富之地。壹期工程大雄寶殿已經完工。占地面積500多平方米。大雄寶殿屋頂兩側雕有飛龍,共兩層。大殿的八個角高高升起,直指藍天,遠處殿角閃爍,氣勢磅礴。在寺廟的前面,有四個鍍金的大字“林寶靜思”。屋頂的琉璃瓦反射出耀眼的光彩,氣派非凡。墻上有小龍圖案。寺廟裏有壹尊佛像。佛眉清目秀,鼻子挺得筆直,兩耳垂兩肩,看起來像個慈祥的長者,就像《西遊記》裏如來的笑臉。大殿東西兩側各有壹尊觀音像,安詳地坐在雕刻精美的蓮花寶座上。

寶林寺的其他建築,如天王殿、天良壽殿、四十八願走廊、法堂、客堂、廂房、大房、祠堂、觀音殿、地藏殿、齋堂等正在建設中。福寧餅,又稱玉帶餅。餅片潔白如雪,柔軟如雲,可卷可放可燒(帶火)。它們香甜、濕潤、柔軟、營養豐富,老少皆宜。主要由糯米粉精制而成。

福寧餅已有2000多年的歷史。餅片潔白如雪,薄如紙(單張即可點燃),甜如蜜,軟如雲,入口甜潤。福寧糕主要由糯米粉精制而成,潔白如雪,柔軟如棉,薄如紙,甜如蜜。蘊含著吉祥如意、步步高升的祝福,深受人們的喜愛。

早在明朝中期,阜寧的鹽業就很繁榮,商業貿易也很發達。壹位從外地入駐譯林的姓魏的美食大廚,總結了在當地做大餅的經驗。他選用優質糯米、細糖、精制豬油、精細蜜餞,將糯米浸泡、粉碎、過篩,然後按比例混合、成型、定型、蒸熟、刀切而成。清朝乾隆年間,乾隆下江南,下榻淮安府。阜寧縣以“阜寧大餅”的名義向皇帝進貢。乾隆吃後贊不絕口,賜名“玉帶餅”。至此,阜寧大餅傳遍天下。

福寧糕作為壹種特產,暢銷全國。在阜寧,仍然有壹個習俗,每個家庭都保留它,供親朋好友在春節,婚禮和葬禮期間享用。

乾隆四十九年,乾隆皇帝第六次下江南。遊海之後,他興致勃勃地來到了廟灣古鎮,也就是今天的阜寧縣。微服出行的甘龍看到這裏淳樸的民風和繁華的街道,非常高興。然後他漫步走進壹家大蛋糕店。這家大蛋糕店的老板是向梅。看到貴客來她家,她趕緊端上自己做的“福寧大蛋糕”招待“客官”。她嘗了之後,贊不絕口,說真是“白如雪,甜如蜜,薄如紙,柔如棉,真是人間珍品”。向梅也是壹個聰明的人。知道這個“客官”不是凡人,她立刻打蛇隨棍上,讓他給大餅起個名字。隨行的阜寧縣令急了,趕緊訓斥向梅,說這是皇上的幹龍,要他別再胡鬧了。向梅聽後,急忙跪在地上,請求原諒。沒想到,閆隆大嶽的甘龍不僅沒有責怪向梅得罪了閆隆,還爽快地答應了向梅的請求,揮毫寫下“玉帶餅”,還把它作為貢品獻給了朝廷。

其實不只是乾隆。據《富寧縣誌》記載,富寧大餅作為貢品,光緒、慈禧都曾品嘗過,大加贊賞。江淮各地都產大餅。為什麽只有阜寧大餅能成為朝廷“雪壹樣白,蜜壹樣甜,紙壹樣薄,棉壹樣軟”的貢品?阜寧大餅的制作工藝有什麽秘訣嗎?自古以來,“鎮江香醋、益林醬油”堪稱江蘇頂級調味品,益林醬油是益林的特產。

醬油是在醬油的基礎上制成的調味品。崔氏在東漢四月民令中提到“正月可制醬”時,提到的“清醬”就是醬油。直到南宋,林鴻的《山甲清宮》中才出現“醬油”壹詞,如“韭菜嫩,拌姜絲、醬油、醋”。醬油還有豆油、麥油、醬、豆油、清醬、黑水、豆汁等名稱。

醬油有2000多年的歷史。今天的釀造技術是在繼承古人傳統技術的基礎上,加以改進和創新的。壹般制作過程如下:將面粉和煮熟的黃豆混合均勻,加水做成餅,煮熟後在餅上覆蓋壹層玉米葉等植物的綠葉。這是醬油生產過程中非常重要的壹步,叫做變黃。發黃的主要目的是讓做好的餅產生酵母,看起來發黃,對人體有益。另外,玉米葉的香味可以留在蛋糕裏。畫成黃色後,讓它自然成為壹首歌。然後,將加工好的餅用鹽水浸泡,露天放置,在陽光下暴曬發酵。在酵母的作用下,澱粉逐漸降解成小分子的氨基酸和其他營養物質。壹兩個月後,液固分離,固體加入鹽水中繼續發酵。液體是醬油的毛油,調制後制成醬油。雖然醬油的制作工藝復雜,但益林醬油因其獨特的美味風味而深受人們的喜愛。

我們通常聽說醬油和醬油,實際上是紅醬油和白醬油,也稱為半求和白醬油。兩者的區別在於,紅醬油的主要成分是大豆,而白醬油的主要成分是面粉,制作工藝是壹樣的。

醬油本身也有很多營養。氨基酸是人體合成蛋白質的重要原料,鹽和氯化鈉在人體內也起著非常重要的作用。如果缺少了,全身都會無力。此外,大豆中降解後產生的葡萄糖和維生素也是非常重要的營養成分。

醬油可以說是人們生活中必不可少的調味品。有些食物即使蘸了醬油,不加任何調料,也很好吃。全國生產醬油的廠家很多,但真正能做好的很少。益林醬油在中國享有很高的聲譽,是名優產品。這正是因為它既保持了傳統的制作工藝,又進行了研究創新,采用了先進的釀造工藝,所以味道鮮美,營養豐富。

在生產過程中,由於運輸和儲存的需要,將醬油中的活性酵母殺死,並添加苯甲酸鈉(防腐劑)。這樣對人體有益的酵母被殺死,添加的防腐劑對人體也是有害的。所以只能把醬油當成調味品,只在必要的時候少加,不能吃太多醬油。因為研究表明,沖泡的食物不如新鮮的食物好,所以在吃的時候要註意。

鹽城特產益林醬油色、香、味俱全,產品品質優良,暢銷國內外。歡迎品嘗益林醬油!壹顆種下的種子已經開花了。自幾年前陳玉忠在阜寧縣益林鎮牽頭成立第壹家玻璃工藝品生產企業以來,益林鎮已發展到數十家企業,員工5000人,產品10000余種,覆蓋歐美日等30多個國家和地區。全鎮實現銷售額654.38+0.5億元,創匯654.38+0.1萬美元以上。以此為載體,該鎮還引進外資115000美元。玻璃工藝品已成為益林鎮的支柱產業之壹。

幾年前,曾經的藝林燈飾廠被推薦轉做工藝要求不那麽復雜的玻璃工藝品,但很快就成功了。益林鎮黨委、政府發現了這個產業潛在的發展優勢,立即加以引導。陶、、等人先後投資辦廠,很快形成規模。後來,該鎮與燈具廠和壹家泰國公司共同成立了富泰玻璃工藝有限公司,並擁有自營出口權。近兩年來,又有四家企業先後與外商建立了合資企業,獲得了自營出口權。在小鎮的組織下,這些大戶參加廣交會,直接從外商手中接單,形成了“生產在益林,交易在益林,銷售在國外”的格局。在壹個大生產商周圍,往往有10多個小企業,星星之火,終將燎原。為規範玻璃工藝行業管理,實現有序競爭,1997成立了全縣第壹家民營工業園——藝林玻璃工藝園。項目壹期占地40多畝,二期占20多畝。兩期總投資2000多萬元。入園企業8家,銷售產值可達2億元。