杜甫在描述自己的詩歌藝術時曾說:“思雲動物，法中鬼神驚，無悔，浪老。”的確，杜甫的七古、五古、七律、五律在唐代都是壹流的。古七言詩在他手裏正式成立，古五言詩在他手裏改變了風格，創造了除了“溫柔敦厚”之外的“淡定”他的五律是最多的，幾乎窮盡了這個體系的變化。七律善於組織，富於變化。七節雖然直截了當，但卻相當清新，描述性也很強。他做的樂府不多，但他對社會生活的描寫是樂府的精神，他的寫實態度也源於樂府。
杜甫是壹位承前啟後的大師和詩人。漢魏杜甫淡雅，六朝藻麗淡雅，遠美。杜甫之後，沒有壹個詩人不直接或間接地向他學習:韓愈跟隨他進壹步散文詩；但它卻是壹首通過創造奇特的比喻，押韻危險，誇張的描寫，炫耀自己才華的“平靜而快樂”的詩。元稹、白居易將杜甫的現實主義人生態度理論化，指導了“新樂府”運動。還有元稹，在為杜甫所寫的墓誌銘中，對杜甫的創作進行了全面的評價，並給予了最高的地位。宋代江西詩歌最高流派:黃庭堅、、陳均以杜甫為祖，杜甫是金元明大詩人的先驅。陸遊有句詩說:
幾千年的“詩”永遠不會被刪除。
少陵笑著追了回去。
嘗恨後輩談“詩史”
“清宮”和“晟敏”是平等的。
他認為人們把杜甫的詩尊為詩史是不夠的，必須把它放在雅頌的聲音中，就像詩歌中的經典壹樣。在《韓愈論》中，秦觀把孔子等同於杜甫，孔子在總結和整理中國古代文化方面的貢獻可以用壹個大師來稱贊，“唉，杜甫。。。它也是詩歌和散文的傑作。雖然不直接叫聖人，但也是允許的。到了明朝，杜甫已經被稱為詩人了。
正因為杜甫推崇儒家思想，又受到其詩歌的影響，所以被後人稱為詩人聖人。在古代，“聖人”是對儒家人物的神化評價和稱謂。他的詩與時事密切相關，思想深刻。境界廣大，人稱“詩人”。