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立秋的習俗和起源。
關於立秋節氣的詩歌
秋季養生之道的開始。
立秋節氣諺語
中秋節開始的習俗是什麽？
中秋節的開始
立秋節，又稱七月節。時間從公歷每年的8月7日或8日開始。到了周代，是日本天皇親自率領三郡六郡的王公大夫，到西郊迎秋，舉行祭祀少昊和蓐收的儀式(見《禮祭月令》)。漢代仍然繼承了這壹習俗。後漢祭祀史:“立秋之日，西郊迎秋，祭白帝蓐收。車旗身著白衣，表演了歌曲《西豪》和巴蜀舞蹈《余明》。及天子入圃射祭，以薦祭宗廟之禮，命日體劉。殺動物作祭品，可見秋來推廣武術之意。”
在唐代，每到立秋之日，也要祭祀五帝。《新唐書》:“立秋立冬拜郊五帝。”在宋代，在立秋的那壹天，男女都要佩戴梓樹葉來配合時間順序。有用石南紅葉剪刻花瓣插鬢的習俗，也有秋水吞服七顆小紅豆的習俗(見《臨安年》)，明顯繼承了宋俗。在清朝，在中秋節開始的那壹天，人們用掛秤稱體重，並與夏天稱體重的人數相比較，以測試他們在夏天的肥胖程度。自民國以來，在廣大的農村地區，人們習慣於在白天或夜晚預測立秋時的冷熱天氣。還有用西瓜青豆嘗新事物，祭祖的習俗。在立秋的前壹天，陳冰有吃瓜、蒸茄子、炒香香等習俗。
秋季繁忙的會議
初秋有什麽習俗？秋忙會是初秋的習俗之壹。秋忙會壹般在農歷七八月舉行，是為秋忙做準備的商貿會議。有的是結合廟會舉辦，有的是專為熱鬧的秋季舉辦。其目的是交換生產工具，出售牲畜，交換食物和生活用品。其規模與夏忙會相同，有騾馬市場、糧食市場、農具生產市場、布匹市場、京廣雜貨市場等。如今，這種聚會被稱為“經貿交流會”。會議期間，將有文藝表演、賽馬、耍猴等文藝節目助興。
咀嚼秋天
那壹天是立秋，城裏人買了壹個西瓜回家，全家人圍在壹起嚼西瓜，這就是秋天。另壹方面，農民更大膽地咀嚼秋天。他們三五成群地坐在瓜棚和樹蔭下的地板上，手裏拿著紅西瓜、綠西瓜、白生生的紅薯和金黃的玉米棒子。秋天所表達的，其實是壹種收獲的喜悅。
秋舍
初秋有什麽習俗？秋會也是立秋的習俗之壹。秋社最初是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代。後人把秋會定在立秋後的第五天。此時，收獲已經完成，政府和人民都向上帝獻祭以示感謝。宋士秋社會有吃餅、飲酒、婦女拜望母親的習俗。唐漢_《不見》詩:“願為君燕，秋社歸來不歸。”有些地方還流傳著“辦合作社”、“敬合作社之神”、“給合作社煮粥”的說法。
觸摸秋天
夏歷的八月十五日是中秋節。這壹夜，婚後未生育的女子，在小姑或其他女伴的陪伴下，到瓜果架、豆棚下的地裏偷偷摸索瓜豆，故名摸秋。常說摸南瓜容易生男孩；摸扁豆容易生女孩；摸白扁豆更吉利，除了生女孩，還是白頭偕老的好兆頭。按照傳統習俗，夜瓜豆是誰摘的，園主也不能怪他們。無論阿姨回家多晚，父母都不允許批評她。
秋諺初論
立秋已經紅了三天了。
秋天到了，扔掉扇子。
春旱難播，秋旱減半。
初秋拋，深秋收，中秋熱。
立秋牽手，還要收集三五鬥。
秋雨欲滴，遍地黃金。
立秋來了，晚了兩三個小時。
初秋的18日，寸草不生。
立秋給他洗胃，但是他沒有痱子和拉肚子。
站著不怕起大水泡，風壹吹就破。
初秋氣溫高，果實著色好。
初秋的蓓蕾，千年的花開，白過了九年。
立秋掛鋤鉤。
初秋的早上很冷，晚上很熱。
現在是秋天，天氣寒冷。
高粱扛槍，不怕水。
立秋不像立秋，再熱壹個月。
壹場秋雨壹場寒，十場秋雨變棉花。
在初秋，夏天的熱度是成反比的，中午前後似乎會變暖。
秋天的雨點開始落下，山谷的頭很低。
七月雨，八月旱，棉桃似蛋。
高粱無頭也能豐收。
初霜摘柿子，立冬打軟棗。
秋天的時候不要丟了扇子，中午的時候頭上還用得著。
現在是秋天，天氣寒冷。早上是秋天，晚上很冷。
立秋早晚涼爽，中午出汗。
入秋前北風緊雨，入秋後北風不滴水。
秋天，蘋果和梨壹個接壹個地被摘。
不，是初秋，6月20日。
吃辣蔥，炕穴就堵了。
想吃辣蔥，就得把炕洞嗆死。
春旱難播，秋旱減半。
立秋已經紅了三天了。
長夏種茄子，立秋吃茄子。
所有的邊緣都是平滑的，四扇門都是鎖著的。
立秋核桃白露梨，寒露柿子紅皮。
初秋三天，寸草不生。
站著不怕起大水泡，風壹吹就破。
現在是秋天，天氣寒冷。
立秋摘辣椒，立冬打軟棗。
立秋摘辣椒和白露打核桃。
立秋，不是立秋，6月20日。
氮肥追求多了，貪青春，貪晚熟。
生姜長在地裏，土要幹。
初秋棉管，修剪是必不可少的。
到處噴農藥，火龍也沒少。涼爽的微風會很好。
立秋是壹個沒有雨水的空秋，萬物從來都是半收割。
秋初種下蕎麥，秋分埋下小麥。
愛護牲畜，預防牛流感。
立秋多雨秋雨，立秋少雨秋雨。
初秋傳統食品介紹
1.立秋吃茄子的習俗來自明朝的壹個傳說。傳說明朝將軍徐達打下元朝首都北平府後，常遇春將軍手下的壹個士兵從壹個農民那裏偷了壹個哈密瓜。常遇春對士兵的管理非常嚴格，偷瓜的士兵應該處死。這時候農民出來說，元朝有個習俗，立秋摘瓜不算偷。常遇春聽後赦免了士兵。沒想到，立秋的摘瓜人壹無辜，其他士兵就開始搶瓜。為了獎勵士兵，常遇春找到了秋肥的替代品——蔬菜中唯壹有肉有肉味的茄子。因此，立秋吃茄子的民俗就流傳了下來。
2.在杭州吃西瓜在立秋的時候有每天吃西瓜的習俗，叫做吃秋。立秋的這壹天，往往是今年最後壹次吃西瓜——人們認為立秋後，早晚天氣會變冷，吃冷食會對腸胃有影響，所以立秋後就不再吃西瓜了。
3、北京“鐵球發頭”吃肉每年立秋，按照老北京的習俗，吃肉，也就是“鐵球發頭”。在北京壹些老字號的肉類專櫃前，購買肉制品的顧客會排起長隊。壹旦到了立秋，雖然天氣仍然很熱，人們的身體也不再濕漉漉的，畢竟涼爽的秋天來了。於是開始萌發做點好吃的來彌補夏天以來虧空的想法。我應該吃什麽？最滿意的是燉肉！通過吃燉肉來彌補夏天流失的脂肪，稱為“貼秋肥”。
4.山東萊西地區在立秋時流行吃“渣”，這是壹種用豆芽和蔬菜做成的小豆腐，有“大人小孩吃了立秋的渣不吐不拉”的說法。這麽多的飲食習俗，大多是為了預防痢疾，可見中國工人對秋季腹瀉的意識。
5.天津民間流傳著壹句“咬秋”的話:立秋到了，貼上秋肥就好了，冬去春來。都說人在天寒地凍之後要多吃肉，補充三伏天食欲不佳出汗帶來的不足，提高免疫力。然而，許多網友表示，生活不再是過去的樣子了。他們平日裏吃得很好，夏天也註意保養，所以那壹天的立秋不需要特別的輔食。
6.喝四川的“秋水”在四川東部和西部也很流行，即在立秋的時刻，全家人每人喝壹杯，據說可以消除積聚的暑氣，秋來也不會胃痛。
7.臺灣省吃龍眼肉。《臺灣省通史風俗》中記載，舊時臺灣省“立秋前壹日，有司使春牛，置東郊外，日稱春牛。男女滿衣，衣香鬢影喧。春牛過馬路，小孩子摸耳朵或鞭打身體，都會受到祝福。如果春節在年初，那就特別熱，特別祥和。”立秋是臺灣省周邊海域箭魚、串、墨魚、_ _、蝦的生產期，也是臺灣省龍眼的生產期。人們相信，吃了桂圓肉，後代就會成為大官，桂圓又叫“福源”，所以有句俗話:吃了桂圓，子孫最好。
本周日將迎來立秋節氣，立秋是繼夏季至日之後的第三個節點。老南京的立秋節氣裏有“啃秋”的習俗，還有壹些很有意思的說法，比如“立秋後十八鍋”，意思是立秋後還有很長壹段時間的炎熱；另外，立秋有男秋和女秋之分，有“男秋涼，女秋熱”之說。
9.立秋吃秋桃，大人小孩都要吃秋桃，壹人壹個，吃完留核。除夕之夜，桃核被扔進爐子裏燒成灰燼。人們認為這將拯救瘟疫壹年。
10.吃涼糕在金華市民心中，吃西瓜、吃涼糕是立秋不可或缺的傳統習俗。什麽是酷蛋糕？就是把紅薯澱粉熬成湯，倒進碗裏。第二天早上留下來，形成壹整塊。遠看像壹顆圓潤透明的白玉，再切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，使之清涼，酸甜可口。
初秋的九種健康食品
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