1
將所有豆類和大米洗凈後,用清水浸泡4小時以上。
2
將浸泡好的雜糧放入燒開的鍋中,按照1: 5的比例倒入清水。
三
先用大火燒開,蓋上蓋子用中小火煮,每隔十分鐘用勺子攪拌壹下,保證食材不粘鍋底。
四
煮1小時,或者食材軟開花後,關火,吃的時候撒上白糖。
五谷健康粥
五谷養生粥是用五谷雜糧熬制的粥,是壹種很好的健康營養粥。五谷粥以五谷為主,同時加入紅棗、花生、薏米、枸杞等適當的配料,使煮出來的粥香甜營養。富含多種微量元素,是冬季養生取暖的第壹粥。
主要成分
谷物、紅棗、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆、小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米花生、核桃、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、大米、花生、紅棗、大麥、枸杞、核桃。