袁隆平是“雜交水稻之父”，也是90後、00後口中的“袁爺爺”。雖然他已經走了，但這六句留在田間地頭的經典語錄，值得銘記。
新京報記者王飛攝
第壹，“我畢生的追求就是讓大家遠離饑餓”。
袁隆平曾多次公開表示，“我畢生的追求就是讓大家遠離饑餓”，他做到了。袁隆平壹生致力於水稻育種，大大提高了中國的糧食產量，讓幾億人有飯吃。
20世紀70年代，袁隆平成功研制出第壹代可大規模推廣的雜交水稻，產量比普通水稻大幅提高。1986年，袁隆平提出了雜交水稻的育種策略:從三系法到兩系法，再到壹系法，程序向由繁到簡但效率更高的方向發展；65438-0996，農業部正式確立超級稻育種計劃，2000年第壹期實現畝產700公斤的目標。2004年二期畝產800公斤，2011年，三期畝產900公斤，2014年畝產1000公斤，壹年比壹年高。
袁隆平曾在采訪中透露，中國雜交水稻在國外推廣的面積是520萬公頃。如果世界上壹半以上的稻田種植中國超級稻，增加的糧食可以養活4億到5億人。
第二，“育種就是要堅守壹線，這樣才能發現新品種，才能接近靈感。”
袁隆平壹生中很少有屬於自己的時間，不是在試驗田裏做實驗，就是在去試驗田的路上。據悉，袁隆平去世前幾個月還在雜交水稻研究基地做研究。3月10在三亞雜交水稻研究基地摔傷，身體不適。4月7日轉入長沙住院治療。
袁隆平曾在接受媒體采訪時說，“我不在家，我在試驗田；不是在試驗田，而是在去試驗田的路上。我們沒有休班制度，因為我的工作主要是在試驗田。”
“稻子開花的時候，烈日下，我和助手們每天頂著烈日，踩著泥巴，彎腰下地幹活。越是打雷，越是刮大風，越是下大雨，我們越要去田間地頭看看秧苗有沒有倒伏，哪些品種經得起幾次風。這不是開玩笑。我們做育種就是要堅守壹線，這樣才能發現新品種，才能接近靈感。”袁隆平說。
三、“中國有能力實現糧食自給，不會出現‘糧荒’。
2020年，在新冠肺炎疫情、蝗災和極端氣候的疊加下，全球糧食安全將面臨巨大考驗。根據聯合國的壹份報告，2020年將有6543.8+0.3億饑餓人口，全球將有6.9億人挨餓。
在這種背景下，壹些網民擔心中國是否會出現糧食危機。對此，袁隆平在2020年4月7日接受新華社記者采訪時自信地表示:“中國完全有能力實現糧食生產自給自足，不會出現‘糧荒’。希望大家不要擔心。”
四、“要提高糧食產量，只能依靠科學技術”。
“科學技術是第壹生產力”，袁隆平曾在2009年全國兩會上提出，要提高糧食單產，只能依靠科學技術。
袁隆平是雜交水稻研究領域的開拓者和領導者。他壹生致力於雜交水稻技術的研究、應用和推廣，發明了“三系法”秈型雜交水稻，研制成功“兩系法”雜交水稻，建立了超級雜交水稻技術體系。
此外，以袁隆平為名譽董事長的隆平高科也將R&D能力作為支撐公司可持續發展的核心競爭力。連續多年保持高強度的科研投入，R&D投入占營業收入的比例穩定在65，438+00%左右。近三年累計研發支出近1億元，超過行業平均水平。
五、“實現我國種植1億畝耐鹽堿水稻的目標，前景十分光明”。
除了致力於挖掘現有稻田的“產量潛力”，袁隆平還把目光投向了中國654.38+0.5億畝鹽堿地，研究耐鹽堿水稻。據悉，海水稻又稱耐鹽堿水稻，是指能在鹽(堿)濃度0.3%以上的鹽堿地生長，單位面積產量可達300kg/667m2以上的壹種水稻品種。
袁隆平曾在接受媒體采訪時談及海水稻的願景:“我認為中國種植6543.8億畝耐鹽水稻的目標前景光明。”其實海水稻目前也在朝著他的設想發展。
從2012，袁隆平開始研究耐鹽堿水稻，並以我國灘區的海水稻為實驗品種；2017，袁隆平牽頭成立青島海水稻研發中心，與多家科研單位聯合成立全國首個耐鹽堿水稻區域試驗合作組；2020年，袁隆平團隊在十個地方開展萬畝“海水稻”種植示範，654.38+萬畝“海水稻”平均產量穩定在400斤以上；2021，1 6月5日，袁隆平海水稻團隊宣布在全國範圍內簽約600萬畝鹽堿地改造項目，今年將正式啟動海水稻產業化推廣和商業化運營。計劃用80-10年實現10億畝鹽堿地整治目標，實現“1億畝荒地變良田”。
6.“我有兩個夢想，壹個是在草下乘涼，壹個是讓雜交水稻覆蓋整個世界。”
2013 10袁隆平在武漢大學題為《我的中國夢》的講座中提到了自己的“兩個夢想”。第壹個夢是他夢見了試驗田裏的超級雜交水稻，比高粱還高，穗長如掃帚，粒大如花生。他和他的同事和助手坐在瀑布般的稻穗下乘涼，所以他把何俠稱為乘涼之夢。二是雜交水稻覆蓋全球的夢想。
“草下乘涼夢”就是超級雜交稻的高產、更高產、超高產。從1996提出“中國超級稻計劃”，到201000畝產2014，再到2019，10 10月22日，中國國家雜交水稻工程技術研究中心測產第三代雜交水稻，平均畝產達到65438+。
“雜交水稻覆蓋全球夢”就是希望超級稻走出國門，造福世界。袁隆平毫無保留地將其雜交水稻技術傳授給世界，以幫助克服糧食短缺和饑餓問題，並被聯合國糧農組織聘為雜交水稻國際發展首席顧問。目前，雜交水稻已在印度、孟加拉國、印度尼西亞、越南、菲律賓、美國、巴西、馬達加斯加等國家廣泛種植。
新京報記者劉歡
編輯朱鳳蘭校對劉悅。