現在寧波的湯圓種類比較多，比如榴蓮湯圓，宇記抹茶湯圓等。榴蓮湯圓看起來很“黑”，但吃在嘴裏卻是純正的榴蓮味，讓人有種吃榴蓮肉的感覺，甜而不膩，糯米的皮又圓又Q，美不勝收。於之抹茶湯圓非常爽口開胃，當然是甜甜的味道，通道清新順滑，口感細膩綿軟。於之抹茶的香氣縈繞在口腔內側，令人回味無窮。
寧波三醜寧波三醜是浙江寧波的壹種著名小吃。重點是臭冬瓜，臭白菜心，臭莧菜梗。臭冬瓜不僅吃起來有異味，還有另壹種東瓜自己的香味。臭白菜也叫臭芋頭，是指紅薯的梗，可以燉、油煎、清燉等。吃起來松，香，臭，好吃，回味無窮，還有點甜。臭莧菜梗淡綠色，吃起來軟軟的，又香又臭，可以當配菜。
紅糊蟹紅糊蟹是浙江寧波的壹道美食。每壹片切好的蟹柳也有壹種晶瑩的果凍狀的紅色糊狀物。當妳看到紅糊似瑪瑙石，蟹柳似白玉石，妳就選擇加鹽的方法來調味，這樣螃蟹鹹中帶香，嫩滑爽口，細滑如絲，入口如冰淇淋般融化，吃起來很舒服。
油炸豆腐湯面湯面要用豆皮裹著鮮肉餡。寧波人愛吃湯面，很多炸豆腐都很新鮮好吃，特別好吃。
紅燒梅子魚
梅子魚價格比較劃算，但是肉質和新鮮度都很好。尤其是這條名為“梅童”的大頭梅子魚，渾身鮮嫩有鱗。放在醬油裏煮壹會兒就很好吃了。
鹹年糕湯
夏天，人沒胃口不想做飯的時候，老寧波人會熬壹鍋年糕湯。夏天，蔬菜不是最適合做年糕湯的火鍋配菜，但鮮香的芥菜也是健脾開胃的佳品。放點肉片，炒壹下，配寧波綠豆糕，滑嫩糯糯的。味道很好。