1.什麽是費裏羅蛋糕？
費列羅蛋糕是巧克力和蛋糕的完美結合。巧克力奇峰蛋糕配棒奶油，裏面有堅果。有層次感，口感豐富，仿佛吃了壹整塊Ferriero。蛋糕外層是酥脆的巧克力面糊，上面點綴著藍莓和Ferriero。
二、費裏羅蛋糕的背景
源自意大利皮埃蒙特的阿爾巴鎮。第二次世界大戰剛結束時，可可供不應求。費列羅巧克力的創始人皮埃特羅·費列羅(Pietro Ferriero)用當地盛產的榛子代替可可，發明了壹種新的甜點“Past a Gianduja”。這款甜點是用鋁箔包裹的實心榛子棒，可以用刀切片，配面包吃。