準備材料:土豆1,洋蔥1/4,香菜2個,花生,鹽,香醋,醬油,糖。
生產步驟:
1.土豆切片,洗去澱粉,晾幹或吸水;
2、洋蔥切絲;香菜切小塊;
3.花生放入烤箱烤8分鐘至去皮;(爆炒或微波)
4.土豆絲放油鍋裏炸;
5.清除排油;
6.將土豆絲、洋蔥絲、香菜段和花生壹起放入盤中;
7.加入適量的鹽、少量的醋和糖,加入壹些醬油拌勻;
8.成品圖。