小米，原名:黍，粟，禾本科，小米是第二年生草本谷類作物。全株由根、莖、葉、花序和穎果(種子)組成。米粒其實叫小米，淡黃色；碾米去皮後稱為小米，俗稱黃米，是壹種小而圓的黃色顆粒，直徑大於小米(北方俗稱黃米)；小米磨成面粉，俗稱黃麥。
油包子:在皖北亳州，油包子和油條基本是壹個概念。在河南周口，油包子主要是用面團和油做成的餅狀食物，形狀類似河南包子和山東煎餅，但要厚得多。在河南駐馬店，油包子是用蔬菜卷成的扁包子，在其他地區也叫“蔬菜包子”。
腦側:方言。指的是洞穴的頂部。
眼眶:眼瞼邊緣形成的框架，眼睛周圍的部分。
文學欣賞:
這是傑出的抒情詩人賀敬之最具代表性的現代詩歌之壹。全詩生動熱情地表達了詩人對延安人民的深厚感情，以強烈的情感、民歌《忠天頌》的曲調、線描、對比法等表現手法，歌頌了延安人民對中國革命事業的大力支持和積極貢獻。
在詩的開頭，我用激動和幸福來表達自己的心情，通過對黃土飛揚的延安鄉土的描寫來俘獲讀者的心，用具體可感的形象語言把景物和人物帶到讀者的眼前，像壹個旅居異國的遊子回到故鄉，那種親切而強烈的感情像泉水壹樣噴湧而出。“白羊肚巾紅帶，親戚迎燕河”。
延安，革命的搖籃，偉大的“母親”，詩人用嬰兒般的深情撲入妳的懷抱。“小羊小羊在乳房處看媽媽，小米飯餵我長大。”“粟在東山，谷在西山，書在紅旗肩上。手把手教我，我媽送我們過黃河。這些典型的、富有感染力的“壹唱三嘆”描寫抒情、真摯、感人，特寫畫面具有很強的藝術沖擊力。
這兩行壹排律詩，具有感人的藝術張力，豐富了景物、人物、情感、思想，創造了和諧美好的藝術情境，歌頌了“延安精神”。
他表達了對延安人民新生活的由衷贊美和對未來革命事業的無限期待，實現了詩歌藝術形式和思想內容的高度和諧統壹。成為具有鮮明藝術特色和深刻思想感情的現代新詩佳作，被教育部選編為中學語文教材，在社會上廣為傳誦。