1，純酒成本，為金杯，壹萬銅幣壹個酒壺，潘宇簡為壹萬美元感到慚愧。
解讀:金杯裏的酒1000元壹桶，玉盤裏的菜值10000元。
2，莫笑農家蠟酒，豐年留雞豚。
解讀:不要嘲笑農家樂臘月釀的渾酒。豐收年很豐收。
3、蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。
解讀:蘭陵酒醉人，散發著姜黃的香氣，玉碗色澤如琥珀般清澈。
4.春天的時候，春菜裏的生菜還好好的，突然回憶起那時候做了兩個北京李子。
解說:今天立春，我突然想起了開元和天寶之間的太平歲月。當時東京的洛陽和北京的長安都處於鼎盛時期。每當立春和高門大戶把韭菜絲放在白玉盤子裏，他們用手餵對方慶祝節日。
5、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺有余。
解讀:新津的韭黃居天下第壹，色澤嬌嫩鵝黃色，長而嫩。
6.桂花餡包著核桃，飯像珍珠井。
釋義:桂花餡料包核桃，井水淘洗珍珠般的大米。
7.壹陣風吹來柳絮，鋪子更香了，壹個吳姑娘倒酒，勸我也喝。
解讀:春風吹柳絮，酒店裏香氣四溢，侍女捧出美酒，勸我細細品嘗。
8.新鮮的鯽魚和銀絲鯉，還有香芹。
釋義:將鮮活的鯽魚切成銀絲燉湯，在清澈的溪水旁用芹菜煮成香噴噴的湯。
9.壹天300顆荔枝，我毫不猶豫做壹個嶺南人。
解讀:如果我每天吃300個荔枝，我願意永遠做壹個嶺南人。
10，各地長江知魚美，好竹好山覺筍香。
釋義:城垛環抱，長江知江魚鮮美，竹林處處，只覺筍香。