是什麽原因導致了唐代釀酒業的快速發展？

由於唐代疆域的擴大和物質財富的增加，糧食的儲存為釀酒業的發展提供了前提條件。再加上唐代文化繁榮，喝酒不再是王公貴族、文人名士的特權。老百姓也飲酒，酒的品種更加多樣，從而造就了唐宋時期的“詩酒文化”。李白、杜甫等大詩人都有相當有名的酒，有“飲酒八仙”之說。