早餐:胡辣湯、煎餃、鹹豆腐腦、油饅頭、小籠包；小吃:熱豆腐、熱幹面、涼皮、米皮、米線、涼粉、包子、豆腐；主食:1。湯面:①(豌豆)粉絲，②芝麻葉面；2.釣魚面、掛面、雜醬面；面條都是手工搟面，其中西京飯店時嘉手工面被譽為“天下第壹面”。3.烤蔬菜、饅頭(面包、饅頭)，燒；4.粥:粥(面糊煮)、小米粥、大米粥；穆斯林:痱子，餃子罐頭，(鹵)羊肝肺，羊肉湯，牛肉(雜)湯。肉類:鹵兔肉、鹵狗肉、鹵羊蹄。
民俗文化
1，民間舞蹈地方節目有龍門舞、旱船舞、騎驢舞、大車舞、轎子舞、舞獅、高蹺舞、竹馬舞等。此外，還有壹個青銅社，與春節前後的各種舞蹈相連，形成長達數裏的長龍，鑼鼓喧天，熱鬧非凡，直到元宵節達到高潮。2、民間工藝當地的民間工藝有剪紙、泥塑、吹糖、紮彩、燙花、木雕、縫布玩具、木偶、草編、刻核桃扣等，其中汝南羅店鎮天中的麥稭畫享譽海內外。3.主要的地方劇種有豫劇、越調和曲劇。4.宗教信仰當地有五大宗教，分別是天主教、基督教、伊斯蘭教、佛教和道教。天主教和基督教是鴉片戰爭後傳入的。伊斯蘭教是隨著穆斯林在當地定居而傳入的；佛教的傳入始於東漢。另壹方面，道教是中國的本土宗教。5.民俗當地的年夜飯叫“湯”，面食、面條、油包子、油餅、餃子在當地飲食中占有重要地位。餃子又叫“扁食”。天中市的面食歷史悠久，風味獨特。相傳2000多年前，孔子周遊列國到蔡(今新蔡縣)，曾用申鋼油包子招待過他。當地親戚鄰居給生孩子的人送禮物是“送來祝他們生日快樂”，給他們過生日的酒席是“吃他們”。結婚時有“送好”(男方父母去女方家給姑娘買衣服)、“定日子”(雙方父母約定婚期)、“加箱子”(女方父母給女兒準備的嫁妝)的規矩。春節期間，家家戶戶早上吃餃子，放鞭炮。正月初五是“破五”，認為事情只有過了這壹天才能做；在農歷二月初二，它被稱為“龍擡頭”日，男人們有在節日前剪頭發的習俗，這被稱為剃水龍頭。“諾嫂婆”女人生孩子滿月，父母或親戚比鄰而居壹兩天，在家打掃衛生後再接回家，也稱住月子。“六十三，寄棗丘”。我父母年齡在63歲到63歲之間。我嫁出去的女兒送我壹個棗山的饅頭，還有壹些壹歲的饅頭。我希望我的父母健康長壽。六十六、切壹塊肉。66歲到66歲的父母，他們出嫁的女兒買了壹塊豬肉送來，祝父母健康長壽。
特色產品
泌陽蘑菇被譽為蘑菇中的皇帝。香菇是世界罕見的食用菌珍品，泌陽菇更是天下壹絕:古稱“山珍”，現代又稱為“植物食品的巔峰”。中國食用菌協會常務會長凱文曾評價說，泌陽蘑菇天下第壹。《中國食用菌》雜誌主編張光亞評價:泌陽花菇，中國壹絕。泌陽花菇獲得國家質檢總局原產地證書，通過國家質檢總局驗收，成為國家地理標誌保護產品。
駐馬店的旅遊休閑，文物古跡，名著軼事等。都是我們駐馬店人民的寶貴財富！