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袁枚的長壽之道

袁枚(1716-1798),清代著名才子,才子,名簡齋。他活躍於詩壇60余年,享年82歲。他是古今文壇的壽星。他生活積極,他的養生之道值得今天學習。

熱愛美食,重視營養。

袁梅很會吃。他深入研究了我國的飲食文化,給後人留下了《隨園菜單》壹書。在袁枚的詩詞作品中,也有很多養生的方法。袁枚擅長美食,講究“時不我待”。袁枚的《隨園菜譜》開創了中國古代營養學理論與實踐相結合的先河。袁枚在《隨園食單》中強調了當季養生的重要性。他寫道:“冬天吃牛羊,搬到夏天,時機不對。”袁枚認為,不同的季節做出不同的適合食用的食物,也就是“時不時不吃”的原則。袁梅非常喜歡吃豆腐。在他跟園子的菜單裏,豆腐是最受歡迎的食物,比如“芙蓉豆腐”、“凍豆腐”、“蝦油豆腐”。豆腐不僅含有豐富的蛋白質,還有助於減肥,有防癌的功效。豆腐、魚、海帶、白菜是最好的搭檔。用這些食材壹起炒菜煮湯,營養可以翻倍。

喜歡旅遊和運動。

袁枚熱愛旅行,但他從來不知道自己的年齡。從十幾歲開始,他就熱愛大自然,經常在美麗的地方構思詩歌。中年辭官後,袁枚過著無憂無慮的觀光生活。袁枚把旅遊當成壹種很好的養生方式。他認為旅行是陶冶情操和鍛煉身體的好方法。他在《老行》詩中說:“老行千裏,勇往直前,唱千峰,反反復復。總覺得名山如名人,不見到不罷休。”他把“名山”比作“名人”,總想快點見到,所以不惜跋涉千裏。晚年的袁枚非常喜歡爬山,很享受“萬山隨我馳騁”的快感。77歲時,他兩次遊覽天臺山。他在《二月二十八日出門重遊天臺》壹詩中寫道:“我還活著,千山不放人。重新背上長生棍,直接過河。劉如雪,桃花滿身吹。親朋好友壹起笑,這老精神。”正是這種對旅行的熱情,讓他隨著年齡的增長而更有活力。

樂觀、積極和良好的態度

袁枚在生活中很活躍。他說自己“八十歲”了,晚年更悠閑了。袁枚辭官後,在南京小倉山建了壹座園林,以陶冶情操。晚年,他把人生最大的樂趣總結為“好花入袋”。在許多花中,袁枚最喜歡蘭花。他曾在《我成》詩中寫道:“蘭煙三日,只覺輕飄飄,欲起。”意思是說,當他在蘭花中時,他感覺很高,很舒服。袁枚從農村退下來,主要從事閱讀和寫作,但除了腦力勞動,他還註意鍛煉筋骨,做到動中有靜。除了散步,練習拳擊和舞劍,他還喜歡修剪果樹和耕地。這些活動讓他不知疲倦,疲憊不堪。袁枚坦然面對生死。他認為生老病死是自然規律,不要害怕。他在《戀舊》詩中寫道:“讓我們壹起快樂,睡盡壹切。”這種從容淡定的氣度令人欽佩。