現在只有900多首李白的詩，很可能已經失傳了，但是內容非常豐富多彩。李白壹生關心國家大事，希望為國家建功立業，對黑暗的現實不滿。他的《59古風》是這方面的代表作，廣泛揭露和批判了唐玄宗後期政治的黑暗腐敗，反映了才子們走投無路的悲憤。李白充滿了諷刺和崇高精神。但他並不羨慕榮華富貴，而是認為“鐘鼓、珍饈、珍寶算什麽？”(《入酒》)。建功立業後，他會效仿戰國時的貴族學者盧仲廉，功成身退，不獲榮譽。他的思想明顯受到道家尤其是莊子的影響。
李白的許多詩表現了對人們生活的關心和同情。這類內容往往與批評統治者結合在壹起。他的壹些樂府詩反映了女性的生活和痛苦，其中側重於對女性的思考和回憶，也寫了商人，棄婦和女仆的委屈。他的《愛在五松山下於迅的家》、《丁度胡歌》、《秋浦歌》
李白壹生寫了許多描寫自然風景的詩。他的詩《蜀道難上青天》(《蜀道難》)、《黃河之水不可移出天外，入海洋，壹去不復返》(《入酒》)和《疑是銀河落九天》(《望廬山瀑布》)等，都是會流傳千古的名句。
其他如《秋登》、《宣城齊諧北樓》、《敬亭山獨坐》、《清溪之旅》等詩，善於描繪寧靜的景色，清新雋永，風格接近王維、孟浩然。
李白也有許多歌頌愛情和友誼的詩歌。他的樂府詩往往從女性愛惜人的角度來表達委婉深刻的愛情。還有壹些送禮物和思念妻子的詩，感情也挺深的。李白送給朋友的作品很多，優秀的也很多。有的表現出鮮明的政治態度，更多的時候表現出日常送別和相思之情，如《黃鶴樓送別孟浩然赴揚州》、《送在沙丘門》
李白詩歌的內容也含有壹些封建糟粕，大多是宣揚人生如夢、吃喝狂歡的消極虛無主義思想，以及求仙訪道、服食丹藥的宗教迷信。他的壹些描寫女人和愛情的詩很俗。李白的詩使用了大量的誇張和生動的比喻。他的“但既然水還在流，雖然我們用劍砍，舉杯消愁多愁”(《宣州謝樓送別校書》雲叔)、《白發三千尺，愁似長須》(秋浦歌第十五部)，描繪了他在長安政治活動失敗後深沈而廣泛的憂慮。他的名句“詩贈北窗，文字抵不上壹杯水”(。“我願渡黃河，但冰噎渡口，太行山將雪蓋”(《難行》)，難寫事業；“桃花潭深過千尺，不如王倫”(《贈王倫》)，寫朋友之間的深厚情誼，都是以鮮明突出的形象打動讀者。