人們為了讓竈神“在天上說好話”，希望來年有更多的祝福，於是用蜜瓜擦嘴，希望他老人家在天上甜，少說錯話。那麽這個掌管千家萬戶命運的廚神是誰呢？民間壹直有幾種說法，下面就讓老黃歷給大家介紹壹下。
竈神的起源很早，在中國的商朝就已經開始祭祀百姓了。其全稱是“東廚大廚統率九靈，王定福為神中之神”，俗稱“竈神”，或“竈神”、“東廚九天大廚”、“護府之神”或“天神”。
因為中國幅員遼闊，所以有各種版本的竈神。在中國北方，他被稱為“竈神”，欒門被視為三大恩人之壹，即竈神。這個仙人的名字不僅長，而且關於它的來歷也很傳奇。
陳述1:廚房幫手
傳說玉皇大帝的壹個女兒非常關心民間時事。有壹天，她從天上往下看時，看中了壹個正在燒火的窮小子，決定嫁給他。當然玉帝不同意，兩人大吵了壹架。仙女毅然前往凡間，和年輕人生活在壹起。這時候王太後看不過去了，就和解了，讓這個可憐的女婿做了竈王爺。玉帝還是要保持脾氣，只允許夫妻倆壹年回壹次天宮。
說法二:君主見竈。
清代《物會原會》:“黃帝烹而死為竈神。”《淮南潘子論篇》:“炎帝生火，死時為竈。”明朝的《李周說》:“顓頊的兒子叫李，為祝融，拜他為竈神。”讓顏地黃帝、祝融這樣的大咖當廚神。
說法三:自殺後，網站不朽。
但根據張氏族譜，竈王爺是黃帝第五子的第十壹個孫子，名叫張旦。《酉陽雜糯高集》“竈神姓張榜(或禪)，又名隗囂，字郭，貌若美人。他老婆吃醋。”
張丹是個浪子。拋棄妻子後，他漸漸沒錢了，成了乞丐。有壹次我被壹個女人收留，在廚房火爐邊吃飯的時候，我看到這是我老婆。因為羞愧，我壹頭紮進廚房的爐子裏自殺了。我死後，玉帝(本名張柏人)看他是壹家人，有悔意，就封了他壹個竈王爺。
但是，張早旺的老婆智商不低。在另壹個相似的版本中，他的名字叫張舟。他在竈臺上自殺後，妻子覺得對不起舊愛，經常在竈臺上給他獻祭，並宣稱他是在向“竈神”獻祭。
說法四:廚房中槍，變形密封。
傳說古代有個廚師深得皇帝寵愛，讓他做了縣令。貪官上任後，為了滿足口腹之欲，夫妻倆天天去家家戶戶聚餐，激起民憤。壹個叫“張大奕”的壯漢，騙縣令夫婦說家裏煮了龍鳳肉。縣長和他的妻子高興地去了那裏。剛進廚房，就被大巴掌扇在墻上，變成了兩幅畫。
皇帝得知此事後，也是哭笑不得，要求百姓拜縣令夫婦為竈王爺的竈神和祖母。另壹個版本，壯漢的名字叫趙大腳。
說法五:清官封神。
傳說竈神是由清官蘇供奉的。在電視劇《花木蘭》新版中，這個正直的官員蘇被演繹成壹個滑稽的角色。
說法6:廚馬，蟑螂
還有壹種說法是廚王其實是壹種昆蟲，名叫廚馬(學名)，也有人說是蟑螂。著名作家汪曾祺介紹江蘇民俗時也說竈神坐騎是紅蜻蜓，還有紙馬。