1.如果羊肉湯裏的鹽太多，建議可以適當加壹些湯，可以在壹定程度上降低羊肉湯的鹹味，但這只適用於鹽還沒有進入羊肉的情況。
2.如果鹽已經進羊肉裏了，這個時候再加湯用處就不大了。建議壹些配菜，如蘿蔔、土豆、白菜、蘿蔔等。，可適當加入羊肉湯中，再煮壹會兒，讓蔬菜吸收羊肉中多余的鹽分。
3.適量加些白醋不會影響口感，反而會刺激食欲。