我想，這壹次的文字，其趣味有三:
首先，作者通過故事的敘述和鳳姐、賈母之口，把200多年前的“吃螃蟹經典”描述得非常詳細、非常有思想。螃蟹味道鮮美，營養豐富，是中國的傳統美食。但螃蟹性寒，微毒，年老體弱者不宜多食。所以宴前看桂花，鳳姐就逗老太太說:“回來吃螃蟹，怕心裏積冷，好讓祖宗笑得開心。高興的時候多吃兩個也無妨。”賈母又吩咐湘雲:“不要叫妳寶哥哥、林妹妹吃多了”，又吩咐湘雲、寶釵:“也不要吃多了。雖然好吃，但不好吃，吃多了也疼。”螃蟹有魚腥味，要趁熱吃。因為它們是冷的，所以最好作為葡萄酒菜肴。所以宴後，鳳姐下令:“螃蟹不要多帶，還是放在蒸籠裏，帶十只，吃完再拿。”他說，“給我熱酒。”“多倒點姜醋。”.....這些和我們現在的吃法差不多。只是隨著科學的繁榮，現代的吃法更加精致。比如螃蟹，成熟後可以籠蒸，水煮。籠蒸的時候最好用繩子把每只螃蟹都綁起來。等它成熟了，就端得整整齊齊。它的優點是味道鮮美，營養成分少。煮壹定要用冷水，防止蟹腳斷。煮的時候放少量姜，好處是解決壹些腥味，毒性微。再比如，我們用姜醋的時候，也會放醬油、糖、味精等。為了讓調料味道更鮮美。現在市面上有現成的瓶裝“蟹棒”出售，食用者更加方便。
其次，在這壹章中，作者描繪了壹幅祖父母、母女、姐妹甚至主仆同樂的畫面。蟹宴分三桌:“上桌是賈母、薛姨媽、寶釵、黛玉、寶玉的那壹桌；東壹桌，史湘雲，王夫人，歡迎，探究，珍惜；西邊靠門的壹桌，李紈的和馮的……”同時，“叫人送兩個盤子給趙姨娘和周姨娘。”那邊廊子上擺了兩張桌子，讓鴛鴦、琥珀、蔡霞、蔡赟、平兒坐。"後來“又命人擺了壹桌，我挑了熱螃蟹，請襲人、晴、思齊、待叔、秀秀、迎兒、翠墨坐下。”。山坡上的桂樹下鋪了兩張花席子，答應的女人和小丫都坐了下來，盡管吃喝都是免費的...大觀園中這壹段與人同樂的話，寫的是賈等級家庭的另壹面，尤其是年輕人的聚會，更是開明隨意的壹幕，表達了作者民主思想的線索。
第三，在這次回歸中，作者還重點描寫了姐妹倆的感人場景和寶玉的菊蟹詩。史湘雲、薛寶釵寫的十二首菊花詩壹夜未眠，林黛玉的詠菊、問菊、夢菊詩因“題新、詩新、意新”得了壹二三名，被推上榜首，充分顯示了瀟湘公主的才華。後來寶玉、黛玉、寶釵寫的螃蟹詩裏，雖然把薛寶釵的詩描寫成“吃螃蟹的絕唱”，但大家都覺得她“太諷刺了。”對於壹向以慷慨、賢惠、溫柔著稱的恒，也展現了他性格的另壹面，耐人尋味。