客家文化是指客家人創造的物質文化和精神文化的總和，是長期以來在客家聚集地形成的獨特文化。
其構成要素主要有客家方言、客家民俗、客家民居、客家山歌、戲劇、客家流行音樂、客家諺語、客家童謠、客家山歌、客家人物、客家山水、客家詩詞、客家歷史、客家飲食、客家家規、客家武術、客家名人事跡、客家海內外分布等。
1，南山池梁棗五代
翡翠拂過荷花帶來雨，白鷺飛過竹林煙。石鼓村的酒在廊下時，打算采新葉，用石頭炒。
(梁藻，長汀人，五代人，著有《梁》。
2、《謝燈公樓》鄒應龍
沿海城墻綠屏遮，南山美欲騰飛。寺塔高聳於吳之上，江上群峰皆綠。
賣酒太白醉，我獨斟曲江。浪漫的河流離開了哪裏，誰還會去聽古詩詞？
(鄒應龍，宋清源是第壹秀才，狀元。歷任泉州、贛州知府，廣西書記，工業部部長。賈建端明電大學。於長汀四堡)
3、“玉洞”——王夢琳
清溪有山，石門深處有禪關。我從閑情逸致來，坐聽山色還天。
(王夢琳是個清官，晚年住在汀。有壹個石龕收藏)
4、“攀登半山”火星
方傑雲峰護壹山，九天風露寒衣。明知道仙境充滿靈性痕跡，不看棋譜。
(馬爾斯，上杭詩人，著有《梅音稿》、《杭川雅集》)
5.邱道龍，南泉寺
南征的士兵想參軍，想找點樂子打雪洛的旗號。酒熟田家來賽社，漁家晚堆。
半簾幽趣，壹劍水浪名。指出過去在那裏，幾個人的袖子上有許多眼淚。
(邱道龍，上杭人，景泰間進士，江南道禦史。摸忌睜壹只眼閉壹只眼，辱南雄知府)
6.《爬北山》熊十兒
何必入塵網，山高天可吼。挑奶酪的時候，能拿就拿，不能先拿。
幽徑無客，雲中有大仙。武陵人離這裏不遠。坐在這座山峰上。
(熊十兒，名杏林，永定人。崇禎年間，湖廣進士坐鎮，監視禦史。有《素媛詩集》)