古人為了保暖禦寒，冬天把辣椒和它的花瓣搗碎，用泥塗在墻上。據古書記載，漢代未央宮有壹座胡椒室殿，用胡椒和泥巴粉刷墻壁作為保溫材料，“取其溫香味”，冬天置身其中有抗風保暖之效。
花椒？馬克西姆。)是蕓香科和花椒屬多年生落葉小喬木。位列調味“十三香”之首，素有“調味之王”之稱，莖高，枝刺短，葉小，對生，無梗，頂生花序或頂生枝；花被片黃綠色，形狀大小大致相同；雌花很少發育雄蕊。
植物學歷史
因果皮上有細小而突出的油點，狀似花朵，故名“花椒”。最早的文字記載在《詩經》中，最早使用藥物在《神農本草經》中。《詩經》中有西周的民間詩歌，說明我國人民在2000到3000多年前就已經使用花椒了。古人認為花椒的香氣可以辟邪，花椒的種子有很多含義。
因此，壹些朝代的宮殿，如漢宮，用花椒和泥土來粉刷墻壁。這種宮殿被稱為胡椒室殿，是為鞏崢皇後建造的。漢朝竇太後當皇後時住在椒房寺。後來，胡椒府被比喻為皇後寢宮，《曹操文集》中的“偽議集後”和《紅樓夢》第十六回中的“每月初二、初六，準胡椒府盡早入宮”這句話足以證明。