印度:饑餓
印度人在新年從清晨到午夜禁食。午夜過後,各家品嘗準備好的食物,互相祝賀新年。
法國:省下酒,喝光。
法國人有壹種迷信,認為除夕夜家裏有酒殘留,會給來年帶來厄運。只有幹凈,才能迎來好的壹年。因此,他們寧願喝醉,也不願喝完家裏所有的酒。
波蘭:吃蔬菜。
波蘭女孩在新年期間要穿特別的兔子衣服,吃綠色蔬菜。據說吃了青菜壹切都會好的。
巴拉圭:不放煙花。
南美洲的巴拉圭人將壹年的最後五天定為“寒食節”。在這五天裏,從國家元首到普通百姓,沒有放煙花,只吃冷食。新年零點鐘聲敲響後,就可以開始烹制美食,舉辦大型宴會慶祝新年了。
馬達加斯加:避免吃肉。
在馬達加斯加,新年前七天不準吃肉,除夕夜晚餐前可以吃點家禽。在新年那天,這對夫婦會送他們的父母壹個雞尾巴以示敬意。送雞腿給兄弟姐妹,表示關心和友誼。
越南:禁止喝湯
除夕夜,越南北部的壹些少數民族會燒香,磕頭,打壹桶煮年夜飯。做完飯,先祭祖,然後全家人吃年夜飯。吃這頓飯的時候,絕對禁止喝湯。他們認為喝了湯,種的莊稼就會被淹。
匈牙利:不吃鳥
匈牙利人在除夕不吃鳥,因為他們認為如果吃了雞鴨鴿子之類的鳥,來年的運氣就會飛走。他們在新年給親戚朋友的禮物大多是掃煙囪的人和小豬的照片。清理煙囪當然是革故鼎新的象征。胖乎乎的小豬很討人喜歡,也很有意義。人們形象上很尊重小肥豬,其實是另壹回事,因為他們過年的傳統食物是油炸小乳豬,也就是從小肥豬開始!
保加利亞:打噴嚏的牛羊
如果在保加利亞吃年夜飯,壹定要打噴嚏,會帶來意想不到的好處。根據當地習俗,第壹個打噴嚏的人會給全家帶來壹年的幸福。於是導演去了他的農場,帶來了他先看到的第壹只羊、小牛或小馬,給了第壹個打噴嚏的客人。這個噴嚏多麽值得啊!