印度:饑餓
印度人在新年從清晨到午夜禁食。午夜過後，各家品嘗準備好的食物，互相祝賀新年。
法國:省下酒，喝光。
法國人有壹種迷信，認為除夕夜家裏有酒殘留，會給來年帶來厄運。只有幹凈，才能迎來好的壹年。因此，他們寧願喝醉，也不願喝完家裏所有的酒。
波蘭:吃蔬菜。
波蘭女孩在新年期間要穿特別的兔子衣服，吃綠色蔬菜。據說吃了青菜壹切都會好的。
巴拉圭:不放煙花。
南美洲的巴拉圭人將壹年的最後五天定為“寒食節”。在這五天裏，從國家元首到普通百姓，沒有放煙花，只吃冷食。新年零點鐘聲敲響後，就可以開始烹制美食，舉辦大型宴會慶祝新年了。
馬達加斯加:避免吃肉。
在馬達加斯加，新年前七天不準吃肉，除夕夜晚餐前可以吃點家禽。在新年那天，這對夫婦會送他們的父母壹個雞尾巴以示敬意。送雞腿給兄弟姐妹，表示關心和友誼。
越南:禁止喝湯
除夕夜，越南北部的壹些少數民族會燒香，磕頭，打壹桶煮年夜飯。做完飯，先祭祖，然後全家人吃年夜飯。吃這頓飯的時候，絕對禁止喝湯。他們認為喝了湯，種的莊稼就會被淹。
匈牙利:不吃鳥
匈牙利人在除夕不吃鳥，因為他們認為如果吃了雞鴨鴿子之類的鳥，來年的運氣就會飛走。他們在新年給親戚朋友的禮物大多是掃煙囪的人和小豬的照片。清理煙囪當然是革故鼎新的象征。胖乎乎的小豬很討人喜歡，也很有意義。人們形象上很尊重小肥豬，其實是另壹回事，因為他們過年的傳統食物是油炸小乳豬，也就是從小肥豬開始！
保加利亞:打噴嚏的牛羊
如果在保加利亞吃年夜飯，壹定要打噴嚏，會帶來意想不到的好處。根據當地習俗，第壹個打噴嚏的人會給全家帶來壹年的幸福。於是導演去了他的農場，帶來了他先看到的第壹只羊、小牛或小馬，給了第壹個打噴嚏的客人。這個噴嚏多麽值得啊！