螺旋藻怎麽樣？有哪些功能？主要成分是什麽？

-選擇螺旋藻，最好是有保健批號、國食健字批號、GMP認證、ISO或QS標誌的螺旋藻產品-螺旋藻是壹種古老的藻類植物，在地球上生存了30多億年，因其在顯微鏡下呈螺旋狀而得名。它不僅含有優質的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，還含有藍藻和多種生物活性物質，容易被人體消化吸收。螺旋藻是最豐富、全面、均衡、易被人體吸收的天然營養素。1，螺旋藻富含蛋白質，高達60-70%，比壹般概念的營養食品、大豆、牛肉、雞蛋等高出數倍。蛋白質是維持生命的基本元素。蛋白質是由20種氨基酸組成的生物大分子，其中8種在人和動物體內不能自行合成，人和動物的正常發育和健康只能通過食物供給來維持。這八種氨基酸在螺旋藻中非常豐富，遠遠高於其他食物。2.螺旋藻富含β-胡蘿蔔素，是胡蘿蔔的15倍，菠菜的40-60倍。β-胡蘿蔔素是維生素的前體，進入人體後被酶分解成維生素A。維生素A是促進幼齡動物生長的重要元素，能防止結膜、淚腺、鼻腔、消化道、汗腺、皮脂腺的變質、幹燥和角質化，促進上皮細胞的再生，加速傷口的愈合。促進骨骼和牙釉質的形成。因此，長期服用螺旋藻可以保護眼睛，使粗糙幹燥的皮膚變得細膩，使口腔和胃腸道潰瘍快速愈合。此外，β-胡蘿蔔素可以提高機體的免疫力，它可以淬滅自由基，促進白細胞的產生，提高其殺傷能力。人體的免疫力主要是通過白細胞來實現的，在新陳代謝的過程中每分鐘都有數百萬個新細胞產生。這些細胞中有相當多的不合格的異常細胞，白細胞壹旦發現這些細胞，就會將其吞噬。同時，被侵蝕的細胞壹旦在人類生活中被發現，就會被吞噬。人體內的白細胞就是這樣壹個健康衛士，其正常而強大的功能對人體健康至關重要。可見，β-胡蘿蔔素具有壹定的抗癌作用，這壹點已經被哈佛大學的研究所證明。3.螺旋藻富含維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、e，B族維生素種類繁多，各有特殊的生理功能。缺少其中任何壹個都可能導致疾病。

B1的主要功能是以輔酶的形式參與糖的分解代謝，為神經系統提供能量。缺乏B1會導致神經炎和腳氣病。

B2的主要功能是促進新陳代謝，這對糖、脂肪和氨基酸非常重要。還會導致細胞代謝紊亂、角膜和角血管增生、白內障、口角炎、角膜炎等。

B5是生物氧化過程中不可或缺的供氫體，其缺乏會導致對稱性皮炎。

B6的功能是以輔酶的形式參與氨基酸和不飽和脂肪酸的代謝。長期缺乏會導致皮膚、中樞神經系統、造血功能的損傷。

缺乏B11會導致惡性貧血、舌炎和胃腸道疾病。

螺旋藻中B12的含量特別豐富，是動物肝臟的3倍，是目前所有已知生物中的維生素。

B12含量最高的物種。缺乏維生素B12會導致兒童發育遲緩和造血功能障礙。

維生素C缺乏最明顯的是壞血病、毛細血管出血和骨骼發育不全。

維生素E又稱發育酚，抗氧化能力強，有壹定的抗衰老作用。4.螺旋藻含有多種人體必需的微量元素，如鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等。缺鐵會導致貧血，缺鋅會導致發育不良；硒能激活DNA修復酶，刺激免疫球蛋白和抗體的產生，捕捉自由基，降低或抵抗體內某些金屬的毒性，抑制某些致癌物質的致癌作用。硒還可以預防高山病。5.螺旋藻中含有的葉綠素A有其獨特的造血和血液凈化功能。螺旋藻的安全性和高消化率:1980年，查莫羅博士發表了6萬字的研究報告，證明螺旋藻是安全無毒的。中國人民、衛生部和美國美國食品藥品監督管理局(FDA)認證螺旋藻為最安全的保健品。螺旋藻的細胞壁很薄，厚度只有40-60μm，由肽葡聚糖構成，容易降解，消化吸收率達到95%。6.螺旋藻含有高γ亞麻酸，具有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂、防止衰老的作用。γ亞麻酸是前列腺素的前體，在加氧酶的作用下轉化為前列腺素。前列腺素對生殖、心血管、呼吸、消化和神經系統有影響。7.螺旋藻中的多糖具有抗輻射功能，通過增強機體免疫力間接抑制癌細胞的增殖。此外，螺旋藻多糖能提高血漿中SOD的活性，減少脂質過氧化物的產生，具有抗衰老作用。