下表列出的所有輔音都可以用作聲母，除了喉音。聲門音只是入聲的韻母之壹，用h表示，但有些音節沒有輔音，也就是零聲母。潮州話有十八個聲母* * *，包括零聲母。潮州話聲母雙唇音齒齦音軟腭音喉音鼻音m[m]發n[n] na ng[？]俄語濁音bh[b] no gh[g] Goose清音(不送氣)b[p] wave d[t] Duo g[k] Ge-[？]哦，清音(送氣)p[p？]相當t[t？]胎兒k[k？] Ge摩擦音s[s] thinking h[h] He Sai摩擦音濁音r[dz]和清音(清音)z[ts]清音(送氣)c[ts？]徐變童音l[l]四個羅虎虎中，潮州話有開口、直齒、閉口，所以韻(介音)裏有[i]和[u]，沒有撮口。
韻是唯壹必須存在的音節元素，所以也是音節中最重要的部分。它可以是元音、鼻音化元音或發音輔音。潮州話沒有韻尾[n]。以下拼音中以n結尾的元音，其實是鼻音韻的意思。元音有四個，分別是[a]、[o]、[e]和[？]。大部分音節以元音為韻，但也有部分音節不含元音，而是節點輔音，嘴唇的鼻音[m]和軟腭的鼻音[？]。
結尾通常是塞音或鼻音(其實也可以說是塞音，因為軟腭降低，讓空氣通過鼻腔)，但不是必須的。有三個元音結尾，分別是[i]、[o]和[u]。輔音有五個元音，包括塞音[？]、[p]和[k]以及鼻音[m]和[？]。
根據潮州話[2]的語音方案，潮州話共有* * * 59個元音，具體如下:潮州話的元音範疇有張口、全口、全口、單口，元音i[i]衣服u[u]汙染a[a]子ia[ia]Ya ua[ua]Wa[o[o]Wo IO[Yao]]艾雨[Ai]Ai[Ai]Ai[Oi]鞋ui[ui]衛奧[ao]歐歐[ou]吳iou[iou]姚]丸安[？]乁乁乁[]營uan[]鞍離子[]羊n[？] (iên[]羊)uên[][橫] en[]苗ain[]愛uain[？][縣] oin[] idle uin[]怕aon[][好] oun[][虎] iun[]揚鼻元音im[im]音am[am] (an) iam[iam]泛濫uam[uam] where ing[i？]因為ung[u？]文昂[a？]按iang[ia？]中央uang【ua？]王昂[o？]翁長[木衛壹？] Yong ng [e？]英語[即？妳在做什麽？]不公(eng[] um)入元音ih[i？]裂啊[a？]鴨iah[ia？] yi uah[ua？]直播哦[o？]學ioh[io？]關於h [e？] er (uêh[ue？]劃)oih[oi？]狹義aoh[ao？] [le] ib[ip？]城市ab[ap？] box iab[iap？]按UAB【uap？]方法ig[ik？] b ug【英國？]熨燙ag[ak？】(邪)iag[iak？]跳uag【uak？] I(贏)og[ok？]house log[iok？] Yu g [ek？]液體iêg[iek？]嘿，U234G [UEK？]越是eg[？ek？][乞求]輔音音節m[m] um ng[？] Huang ngh[]因為音變，潮州方言的韻母有增有減，藍色的是方案元音表中沒有出現的韻母；括號中的元音和例子在上面的方案中沒有出現；方括號中的例詞有輔音，這裏只取其韻。
加上未納入方案的元音，潮州話共有75個元音。
有三個輔音音節* * *，在上面的方案中沒有出現。潮州話和其他漢語方言壹樣，是聲調語言。它有八個聲調，容易區分，變調豐富。
色調值的個數是指色調輪廓，1為最低，5為最高。拼音中的聲調用1到8表示:聲調尹平陰上陰入陽平陽上陽入陽，調值為3 -5321325 -351 -5，其中聲調有平、高、低、高、高、低。例子分粉訓。
(讀音)hunghunghunghunghunghunghunghugh潮州話的文白異讀非常豐富，幾乎可以分為系統，如“非”、“福”、“豐”聲母，輔音發音為[h]和[p]或[p？];聲母“知”、“車”、“成”讀作[ts]和[ts？]，白色讀作[t]，[t？]等等。
中古音“文”與“廣韻”有著嚴格而簡單的對應關系。而中古的[n]/[t]結尾只存在於饒平北部、潮安鳳凰鎮、豐順、揭陽、普寧交界處。在其他地方，大多數數字都音譯為[？]/[k]，位數轉換成[m]/[p](比如《潮州語音詞典》中“苦難”在潮安[huam]發音，而不是[hua？]，也不是[色相？])。
中古音白與廣韻的對應關系比較復雜，尤其是元音部分。輔音部分對應上古漢語，但缺乏古代音韻學的科學記錄，元音的變化也難以研究。