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蜂蜜和洋蔥壹起吃有毒嗎?

蜂蜜和洋蔥壹起吃就無害了!

這是壹句大廢話。很多地方都說蜂蜜不能和洋蔥大蒜壹起吃。吃了會死人的。

在古書《金匱要略》中,也記載了“生蔥不可與蜂蜜同食以殺人”“食蜜後四日內生吃蔥韭菜,令人心碎”。

《飲酒與飲食》中也有“生洋蔥不能與蜂蜜同食”的說法,流傳至今。

但在《本草綱目》中,李時珍引用名醫孫思邈的話:“生蔥加蜜吃,致瀉”,可見李時珍並不認為生蔥加蜜吃會死人。

而蜂蜜中的有機酸和酶遇到洋蔥中的含硫氨基酸,會在人體內產生生化反應,使人腹瀉。所以說“腹瀉”,現在人們用洋蔥和蜂蜜來治療便秘。

現代醫學證明,蜂蜜與洋蔥、大蒜同時食用,不會產生拮抗作用,不會引起中毒死亡。

有科學家曾經把最常聽到的14組食物同時餵給老鼠、猴子和狗,結果全都相安無事。

蜂蜜不能和大蒜、洋蔥壹起吃是沒有科學依據的傳說。