“糕”是壹種用米粉或面粉混合其他材料蒸或烤的食物。形聲字《說文》:“他是誘餌。從食，羊羔聲。”“真”字產生於秦以後，北宋初依附於《說文》。到了北宋，“真”的異體字“高”也出現了，兩個字並列後世。
1955年，在《第壹批異體字整理表》中，確定“高”字為標準字，剔除“真”字。原意是用小麥粉、米粉或黃豆粉做成的餅。方言:“魚餌就是湯。”隋書《五行誌》:“又有壹首童謠:‘七月割草傷早，九月吃正好。’"
康熙字典:不收米字餅。康熙筆畫:16，外筆畫:10。吉韻在老切，音為羊羔。和妳壹樣。陳美雅。柳夢德嘗《野客系列》詩《九天》，欲用“餅”字，六經無此字，遂罷。
故宋《九天》詩曰:劉維不肯提餅二字，是虛妄之命。《李周天官於人疏》是羞恥的真理，而且是令人難堪的。註意蛋糕。六經無餅。《宋與莫的故事》晉國重陽有個寶餅。
學習漢字的好處:
1.寫漢字是為了記錄漢語。大約有6000年的歷史了。它是世界上使用人數最多的語言，也是世界上最古老的文字之壹。它是壹種表意音節，現代常用字有4000到8000個，大部分是形聲字。現代漢字的字體是從甲骨文、金文、篆書、隸書演變而來的。
2.在長期的實踐中，人類不僅創造了輝煌的歷史，而且積累了無比豐富的文化知識，這些知識都被文字保存了下來。文字作為記錄、保存和傳播知識的工具，為人類文明的進步和社會的進步與發展做出了不可磨滅的貢獻。