烷烴是壹類有機化合物，分子中的碳原子全部由碳碳單鍵連接，其他價鍵與氫結合，分為環烷烴和烷烴兩種。烷烴的通式是CnH2n+2，環烷烴的通式是CnH2n，是最簡單的壹種有機化合物。烷烴的主要來源是石油和天然氣，它們是重要的化工原料和能源材料。