[咬燈]

字典解釋:古代說茶湯煮沸，茶沫與茶具邊緣凝結而不溢出，稱為咬燈。宋梅姚晨《雜言二韻與雍叔嘗新茶》:“煮新酒須咬燈，異飲爭蛇。”宋徽宗《論大觀茶》:“湯淡而清，重而濁，相薄而稠。如果妳想要，妳可以阻止它。乳霧洶湧溢，名曰咬燈。”