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新鮮鐵皮石斛的食用方法

新鮮的鐵皮石斛,可以做湯吃,也可以煮成水喝。也可以榨成汁。新鮮的鐵皮石斛也是這幾種怎麽吃。

鐵皮石斛是壹種蘭花。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,厚2-4毫米,不分枝,多節,節間長1-3-1.7厘米,中部以上通常3-5片葉互生;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,頂端鈍圓,略呈鉤形,基部下降為壹鞘托著莖,邊緣和中脈常呈淡紫色;葉鞘常有紫色斑點,老的時候上緣從莖上松脫,張開,與節之間留有1環形的金屬灰色缺口。

總狀花序通常從倒下的老莖的上部發出,有2-3朵花;花序梗長5-10毫米,基部有2-3個短鞘;花序軸內折,長2-4厘米;苞片幹燥,淡白色,卵圓形,長5-7毫米,頂端略鈍;花梗和子房長2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓形披針形,長約65438±0.8厘米,寬4-5毫米,先端銳尖,脈5條;側生萼片基部較寬,約65438±0cm寬;萼蒴果圓錐形,長約5毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部有1綠色或黃色胼胝質,卵狀披針形,稍短於萼片,中部反折,先端銳尖,不裂或不明顯3裂,中部以下兩側有紫色條紋,邊緣稍波狀;唇盤密被細乳突毛,中部以上有1紫點;雌蕊黃綠色,長約3毫米,頂端兩側有1紫色斑點;雌蕊足黃綠色,有紫紅色條紋,疏毛;帽白色,卵三角形,長約2.3毫米,頂端近尖,2裂。