本專業培養學生掌握計算機、通信和數字電路的基本理論和技術，能夠從事信息與通信領域的科學研究、管理和工程實踐。該專業通常包括的課程有:信號與系統、數字電氣與邏輯設計、模擬電子技術、數字通信原理、無線通信技術、光纖通信技術等。
電子信息工程專業培養具有電子技術與信息系統基礎知識和應用能力，能夠從事各種電子設備、信息系統和廣播電視系統的研究、設計、開發、應用和管理的高級工程管理人才。
畢業生具有應用現代電子信息技術、廣播電視技術和信息系統的紮實知識和技能。熟悉電子信息工程新學科和新技術，具備綜合電子設備和信息系統的研究、設計、開發、管理和應用的基本能力，具備初步的技術經濟分析、企業管理和電子商務的知識和能力。
電子信息工程專業就業方向
1.通信技術與網絡工程:包括通信網絡規劃設計、通信設備運行維護、網絡調試、安全管理。
2.電子設備和電路設計:包括智能手機和其他通信設備中的射頻電路、數字信號處理和電源管理的設計和開發。
3.通信技術咨詢與服務:為企業提供技術咨詢、方案設計、技術培訓等服務。
4.電信運維:包括基礎設施建設、電信公司運維、電信廠商及其他相關公司的業務拓展和管理。
壹般來說，電子信息工程(信息與通信方向)的就業方向很廣，畢業生可以在電信、計算機、互聯網等公司從事設備研發、系統設計、網絡管理、商務咨詢、管理等工作。同時，隨著新興技術的不斷湧現，人工智能、大數據、物聯網等領域也需要相關專業人士的參與，未來就業前景更加廣闊。