根據知識詞典，專業是指擁有專業的知識和技能，以及專業的態度和行為。熱情是指對工作或事物表現出積極的態度和行為，包括對工作的投入，主動解決問題，願意承擔責任。在工作中，敬業和熱情是重要的品質和能力，可以提高工作效率和質量，提升個人的敬業精神和價值。