對於巴努火鍋，很多人應該都看過他的廣告，還有那句話？服務不是我們的專長，但毛肚和蘑菇湯是？。這句話很清楚的說明了巴努毛肚火鍋的真實性和對食材的自信。
海底撈火鍋，雖然沒有特別有特色的招牌和標語。但是海底撈行業的全國規模和最貼心的服務是其他火鍋行業無法比擬的。在海底撈火鍋用餐不僅可以享受生日服務，還有其他個性化的人性化服務。妳能想到的，想不到的服務項目都有。最高端、最貼心的服務，也是海底撈火鍋在火鍋界站穩腳跟、持續火爆的重要因素。
不過最近網上有評論說海底撈抄襲巴努火鍋。原因是壹位網友在海底撈火鍋用餐時，發現5種菜品的布局風格和名稱高度模仿巴努火鍋的形式。其實豆芽油條和鴨血的做法和外觀跟巴努火鍋壹模壹樣。此言論壹出，引起網友熱議:那就是直接照搬別人擺盤的方式。讓老客戶失望真的很沒誠意。？
面對網友的熱議，毛肚火鍋很快在第二天發布了該微博，稱？產品是餐飲企業的根本？並且公開展示了我的五道菜的設置和創始時間，其實是強調了我自己菜品的原創性和有效性。
海底撈是否抄襲菜品擺放，要看巴努火鍋是否申請了菜品外觀專利，而巴努火鍋並沒有申請，所以本質上雖然類似，但不算抄襲。