烤雞介紹

烤雞是壹道傳統的中國風味菜肴。炸雞塗上焦糖，然後用香料制成的鹽水煮。味道濃郁，味道鮮美。河南道口燒雞、開封何氏燒雞、江蘇古培郭家燒雞、安徽符離集燒雞、山東德州燒雞最為著名。