化橘紅簡介
化橘紅是嶺南名藥。它叫什麽名字？脫皮？、?化州橙？、?化州陳皮？、?貼圖？、?化州仙居？。該藥為蕓香科植物化州柚未成熟或接近成熟的幹燥外皮。根據加工的規格不同，有？光七爪？、?光五爪？其味辛、苦、溫，屬肺、脾經，有理氣、寬中、燥濕、化痰之功效。
壹本完整的關於如何吃化橘紅的書
1.化橘紅的用法很簡單。可以切成片或塊煮著喝，也可以直接沖泡。
2.如果用於治療疾病，建議每天服用壹次，劑量約為15g。盡量聽從醫生的建議。除了治病，化橘紅作為日常防病保健的藥茶也很不錯。可以三兩天喝壹次，可以消極進食，疏通腸胃，預防感冒咳嗽。尤其是抽煙多的朋友，痰往往會積在喉嚨裏，不妨多喝橘子化痰。
哪些人不能吃化橘紅以及化橘紅的註意事項？
1.誰不能吃陳皮？
氣虛陰虛兼痰燥者不宜服用。
二、化橘紅的適用人群
咳嗽痰多的患者；患有慢性咳嗽或哮喘的中老年人；抽煙喝酒的人；生活在有大量汽車和工業廢氣的城市裏的人們；經常聚餐的人。
三、化橘紅的食用禁忌
1.上火引起的咳嗽、咽喉痛的人不適合用化州橙。如果要作為藥材添加，要和甘草、菊花、羅漢果等藥材壹起使用。
2.在使用化橘紅的過程中，盡量避免辛辣飲食，壹方面是為了防止對喉嚨的刺激，另壹方面也是為了避免上火。
3.體虛的人應避免使用化州橙，化州橙有利於補氣。如果他們有輕微的咳嗽或身體虛弱，盡量避免使用它。
4.避免使用大劑量的化州橘皮。每次用量在5-7克左右，兒童和孕婦用量減半。如需長期使用，可配合胎菊使用，或用蜂蜜浸泡化州橘皮，三個月後取蜂蜜飲用。