饅頭會讓妳變胖嗎？請這樣回答，因為什麽是饅頭，所以會怎麽樣？謝謝妳。

饅頭的熱量比米飯低，前者只有後者的70%，脂肪和糖分的含量也比米飯低，所以不用擔心吃饅頭會胖，適量吃饅頭不會胖。但由於饅頭是發酵的，容易堵塞，腸胃不好的人盡量少吃，以免出現消化不良導致腹脹的現象。

我們來看看饅頭的做法:

紅豆饅頭的制作步驟:

主要成分:紅豆、面粉

1，紅豆200克左右，清水浸泡12小時(前壹天晚上可以泡)；

2.用料理機打紅豆汁，倒入大碗中；

3.加入面粉500克、糖2湯匙、酵母5克，揉成面粉(可根據紅豆汁的多少適當加水)，加蓋發酵40分鐘左右；

4.面條發酵後，放在面板上摩擦排氣。註意:不要太用力揉搓，感覺表面有彈性即可。面捏死了，饅頭就不軟了。

5.將面粉分成小面團，揉成饅頭坯，依次排好，蓋上濕紗布，醒發15分鐘；

6.蒸鍋加水，大火燒開，放入漏勺，漏勺上墊濕布，放入饅頭坯，大火蒸20分鐘；

7.關火後小火燜3-5分鐘，香甜的紅豆饅頭就可以熟了。

紅豆，屬於雜糧，含有豐富的蛋白質和膳食纖維，能健脾補腎，清熱解毒。在主食中加入壹些紅豆有益健康。紅豆通常被制成豆沙，用作餡餅、粽子等的餡料。，而且口感滑甜。

營養價值

1.紅小豆含皂甙較多，能刺激腸道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫等有益；

2.紅小豆的膳食纖維較多，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、防結石、健美減肥的功效；

3.紅小豆是壹種富含葉酸的食物，孕婦和乳母吃紅小豆可以促進泌乳。