首先，魚不是大蒜
所謂“魚不是蒜”，字面意思就是我們做魚的時候不能放蒜。大家都知道我們是壹些水產品，都是很好吃的，現在的魚味道會更好，會引起人的食欲。如果和實際好吃的味道不壹樣，魚的味道就會變差，沒有香味。
第二，牛不是韭菜
這句諺語的意思是，牛肉最好不要和韭菜搭配，因為牛肉屬於毛發，多吃牛肉會讓人暖和。韭菜也有同樣的功效。如果這兩種食材搭配，吃多了會讓人上火。而且牛肉和韭菜壹起炒，牛肉不容易熟，韭菜見火就熟。這兩種壹起吃不好。
第三，肉不是姜
當肉不是姜葉的時候，妳不能在做肉菜的時候放姜。這裏的肉壹般是豬肉。生姜主要用於改善食物的辣味和香氣，也有壹定的去腥作用。其實煮肉的時候放壹點姜是完全可以的，也可以提升豬肉的口感，所以這句話並不完全符合事實。
現在我總是在肉裏放些姜。俗話說的好，姜是不允許吃的，因為姜能溫補腥味，而豬肉是油膩的食材。如果這兩種搭配壹起用，應該是不錯的選擇。