《康熙字典》收錄了《廣韻》中“過”字的註音:“古火切，聲若圓潤。幹凈的米也。飯和食物也有。”可見，“鍋”的含義應該是指以大米為主要原料制成的各種食品。在詔安，常見的“果”有:發果、甜果、菜頭果、桂果、、水果、枳果、九層果。還有壹些沒有“過”字但屬於“過”的名稱，如:冬圓、粽子、團團等。自明代紅薯(番薯)進入中國後，詔安也制作了許多用紅薯粉制作的“湯圓”，如:粉湯圓、草湯圓等。在詔安，祭祀或祭祀用的“鍋”基本都是以大米為主要原料，紅薯粉做的“鍋”壹般只作為小吃，這也體現了詔安人“敬糧謝天”的傳統思想。
雖然詔安的“八節”很多，“國”也有很多種，但用什麽“國”來祭拜或祭祀任何“八節”都沒有錯。過年壹定要甜甜蜜蜜的，預示著新的壹年會很富足，日子會很甜蜜。元宵節是壹道菜，請開個好頭。清明是萬物發芽的季節。采摘壹些鮮嫩的艾草做成龜甲，既能祭祀祖先，又有食療保健的作用。端午節的重頭戲無疑是粽子和梔子花。荸薺、松子栗、紅龜栗壹般在中元節(也叫鬼節)或中秋節用於祭祀或祭祀。說到圓冬的至日，壹定有圓冬的至日。過了冬天的至日，轉眼間就到了臘月二十四。這是四明公向天述職的日子。甜軟炸油是詔安人給四明公做的幹糧。綜上所述，在詔安，什麽“國”用於什麽“年八節”，都在給定的範圍內各司其職。
詔安人的生活離不開“國”，由此也產生了許多與“國”有關的習俗。比如在詔安，嫁出去的女兒春節回娘家壹定要帶壹個“豬蹄香角”。也與正月十四、五月初壹出嫁的詔安人女兒不回娘家“尷尬”有關。同時，每年的正月二十日是兆安的甜蜜生日。詔安民間還有壹種說法，吃菜花不會導致“飛屍”。每次祈求平安或者做好事，詔安人也會給親朋好友送禮。可見，“國”已經深深融入了詔安人的生活，成為不可或缺的存在。
詔安諺語風俗定義明確，精煉通俗，具有地方文化特色但文化內涵豐富。“尷尬”這個數字經常出現在詔安諺語和習俗中，用詞幽默，寓意深刻。“有個值得崇拜的家夥”預示著富裕的生活。詔安人用“厚”來表示人與人之間有近有遠，事情有輕重緩急。“燙半個菜”的意思和“燙個光頭”差不多，專門用來形容青年男女中的壹方對另壹方壹廂情願或單戀。“壹個窩，壹個碼頭”的意思是貨物已經占領了位置，也就是沒有比喻的余地。詔安人常用“單印”來形容父子(女)或母子(女)長得壹模壹樣。妳做事利索，詔安人會誇妳“三艷兩艷”。如果妳在與人打交道時不知道禮貌，那是“令人尷尬的”。“沒工作就工作”是指妳分不清輕重緩急，但是事情緊急的時候做了壹些不重要的事情。“優雅”不是對任何漂亮的人的贊美。整句都是“鬃毛歪的女人不優雅”。壹個連自己的鬃毛都不會打理的女人，如何做出漂亮的鬃毛？“優雅”也是做表面功夫。如果有人餓了，詔安人會笑著說“管好妳的嘴，吃生食”。詔安人遇到不得已的事，常常自嘲說:“做壹頓麻花強的甜飯。”。如果遇到葛朗臺這樣的守財奴，詔安人會打趣說“乞丐不留膠。”很多與“國”有關的詔安諺語都很有哲理，值得仔細閱讀。
人類學家Clifford Geerts將文化定義為:植根於文化學習和象征的壹些概念。人們在日常生活中會選擇壹些具體的事物作為壹種符號來指導行為，傳達感情，表達感知。“子”是詔安人表達節日的符號，在這種長期的同化過程中形成了壹套自我文化的闡釋體系。從《國》中，我們可以看到飲食是如何成為壹種文化過程的，它包含了詔安人的思維邏輯、集體意識和社會表象。毫不誇張地說，詔安人的文化脈絡在“盒子”中若隱若現！