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哪個牌子的黃油質量好?

質量好的黃油品牌有Bordier、Ash、Isney、President、Lepak、Tower、Anjia等。

1、Bordier

Bordier是壹家法國手工黃油作坊。博迪爾的黃油口感細膩、醇厚、滑潤如絲,質地致密、粘稠,不同於壹般黃油的蠟質質地。

2.灰

Echire成立於1891,是法國知名的高級發酵黃油品牌,產自世界頂級黃油產區夏朗德,擁有aop認證。它只使用埃奇爾鎮60公裏範圍內的埃奇爾乳業合作社,約60名成員飼養的奶牛每天產出的鮮奶都是手工制作的,被譽為世界上最好的黃油之壹。

3.伊斯尼

Isni是壹家來自法國的乳制品生產商,成立於1932,生產各種乳制品,包括鮮奶到兒童奶粉、稀奶油和黃油,其中黃油產品有AOP認證。伊西尼大區位於諾曼底地區,有“法國牛奶倉庫”的美譽。它位於沖積平原,土壤肥沃,海洋和濕地與鹽和淡水相遇。產出的牛奶富含礦物質和多種微量元素,具有獨特的“海的味道”。

4.總統

總統是法國著名的乳品品牌,成立於1968,專業從事黃油和傳統奶酪的工業化生產,隸屬於全球最大的乳品集團之壹Lac tallis。法國是世界上人均黃油年消費量最大的國家,總統牌黃油長期占據法國銷量第壹的位置,是法國黃油中的民族品牌。

5.樂派客

Lurpak曾經用的譯名是“銀豹”,是壹個來自丹麥的黃油品牌,隸屬於丹麥乳業巨頭ArlaFoods Ai的晨曦集團。在丹麥,只有符合常規盲測口味嚴格標準的黃油產品才能貼上“Lurmark”的標簽,從此成為優質黃油的代名詞和衡量標準。這樣嚴格的標準也被運用到了現在的工業生產中。

根據品牌、風味、營養價值、制作工藝推薦。