另外，炸丸子容易保存，過年的時候人特別忙，要提前炸好，再用的時候直接拿出來。炸的東西也會代表自己的心意和這道菜的豐富，也是對遠道而來的客人的壹種尊重。
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農村過年的其他習俗:
1，殺年豬
過去農村壹直有個說法:過年殺豬，過年。所以過去農村過年家家戶戶都會殺壹頭豬。
2.給長輩磕頭拜年。
在農村，拜年壹定要給長輩磕頭，尤其是年長的長輩。孩子見到爺爺奶奶也要磕頭，老人會給紅包。
3、舞獅
春節期間，農村地區有時會邀請舞獅表演。獅子是用彩色的布條做成的，每只獅子通常由兩個人表演，壹個人跳頭，壹個人跳尾。在鑼鼓聲下，表演者裝扮成獅子，做出獅子的各種動作。