它與新年的開始和結束相連，被稱為“窮月之末，新年之末”。這是新年前夕，也是辭舊迎新的重要時間節點。“除夕夜”是指新年的前夜，也稱為新年夜、新年夜、新年夜等。這是壹年結束的最後壹個晚上。在此期間，活動的主題是擺脫舊布，更新新布。自古以來就有貼年紅、祭祖、吃團圓飯、守歲等習俗，流傳至今，歷久彌新。
除夕是辭舊迎新、全家團聚、祭祖的日子，是中國傳統的祭祖節日。除夕夜，家家戶戶都忙著打掃庭院，張燈結彩，迎接祖先回家過年，用年糕、三祭飯、三茶五酒進行祭祀。
除夕祭祖
除夕祭祖是中國新年的重要習俗之壹。中華民族有慎終追遠的傳統，永遠不忘祭祖，報答祭祖之恩。除夕夜，人們會擺上菜肴，倒上酒，舉行盛大的祭祀儀式，以表達對祖先的懷念，祈求他們的保佑。
祭祖的形式有很多種，有的是去祠堂祭祖，大多數是在家裏把祖宗牌位依次放在正殿擺放供品，然後由祭拜者按年齡順序祭拜。祭祖，多為魚碗菜，盛滿高碗，頗有鐘聲。