字典定義中華絨螯蟹
示例:
大閘蟹是鋅、鐵、銅、磷等礦物質元素的良好來源。
中華絨螯蟹是極好的礦物質來源，尤其是鋅、鐵、銅和磷。？
2.熟制大閘蟹風味及冷凍加工技術的研究。以海蟹下腳料酶解液為原料制備天然調味品。
熟制中華絨螯蟹的風味及冷凍技術:蟹肉酶解產物中天然香料的研究。