1，蘭州拉面
蘭州牛肉面，有著“清湯、爛肉香、細面”的獨特風味，又叫蘭州清湯牛肉面。它是“中國十大面條”之壹，是甘肅蘭州的風味小吃。贏得了國內外客戶的壹致好評。並且被中國烹飪協會評為中式三大快餐之壹，獲得了“中華第壹面”的美譽。
2.北京烤鴨
北京是首都，匯集了各國美食。北京烤鴨被譽為“天下第壹美味”，也是北京風味的傑作。北京前門、和平門、王府井外的“全聚德烤鴨店”是享譽世界的北京菜，起源於中國南北朝時期。古代的《食寶書》中有烤鴨的記載，當時是宮廷食品。北京烤鴨也分兩派，北京最有名的烤鴨店就是兩派的代表。
3.上海湯圓
湯圓是江南壹種經典的地方小吃。老上海人的傳統早餐，在寧波、上海的壹些小攤上都可以看到。上海真是美食家的天堂。上海有許多獨具特色的“老字號”餐館，它們都有自己的獨特技能——特色招牌菜，吸引了許多國內外的美食家。
4.重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶市廣為流傳的著名地方傳統小吃，壹直是重慶人的最愛之壹。重慶是川菜的發源地之壹，也是川菜的主要代表地區之壹。重慶的川菜吸取了中國各大菜系的長處，兼收並蓄，味道鮮美。烹飪方法多種多樣，有4000多種不同顏色的菜肴。重慶毛肚火鍋和山區小吃很有名。
5.武漢熱幹面
熱幹面是中國十大面條之壹，也是湖北省武漢市最著名的小吃之壹。它的顏色是黃色的，油油的，很好吃。由於熱量較高，也可以作為主食來滋養早餐，補充身體所需的能量。