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妳推薦午餐吃什麽?

抗衰老抗癌食品——西蘭花

推薦理由:西蘭花富含抗氧化劑、維生素C和胡蘿蔔素。科學研究證明,西蘭花是最好的抗衰老抗癌食品。

蛋白質的最佳來源——魚

推薦理由:魚類可以提供大量優質蛋白質,消化吸收率極高,是補充優質蛋白質的最佳選擇。同時,魚類中的膽固醇含量很低,在攝取優質蛋白質的同時也不會帶入更多的膽固醇。研究表明,多吃鮮魚也有助於預防心血管疾病。午餐多吃魚,補充豐富的蛋白質,有利於吸收利用,還可以減少膽固醇的攝入。

美容食品-新鮮水果和蔬菜

推薦理由:新鮮的水果和蔬菜富含胡蘿蔔素、維生素C和維生素E,胡蘿蔔素是最好的抗衰老元素,可以維持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E可以延緩氧化引起的細胞衰老。午餐多吃新鮮的水果和蔬菜,可以補充人體所需的維生素,防止皮膚老化。

抗氧化食品-豆腐

推薦理由:除了瘦肉、魚蝦,豆腐也是很好的蛋白質來源。同時,豆類食物中含有壹種叫異黃酮的化學物質,是壹種有效的抗氧化劑。請記住“氧化”就是“老化”的意思。