牛肺是牛或水牛的肺。
2牛肺的食療作用鹹、平，入肺經；具有補肺止咳的作用，治療肺虛咳嗽。
3“*字典”:牛飛3.1來源《本草》
3.2拼音名稱niü fè i
3.3來自牛或水牛的肺。
3.4功能主治①《本草補》:“補肺。”
(2)《本草誤》:“止咳。”
3.5摘自*字典
古籍牛飛《金匱要略》【卷二十四】論二水牛九十法二十壹方。其腸性溫。狗肉熱。溫暖的東西。不要壹起吃飯。牛肺。從三月到五月。裏面有蟲子。像馬尾辮壹樣。切下來不要吃。石澤...
《醫學論》:【卷五】胡二舉叟姬神有的人喝茶可以喝到壹個胡二鬥突然喝多了升，吐出來壹個像牛肺倒了茶壹樣的東西。壹個胡二鬥因其名(封性能)“藥”而被稱為胡二舉...
《仲景全書金匱要略》:【卷七】動物、魚類、昆蟲如為禁忌，治二十四熱，可生白蟲，故應止之。青牛腸不適合做狗肉。3-5月的牛肺，包括馬尾辮之類的蟲子，剪下來不吃，吃了會害人。...
醫宗金鑒:【第三卷動物魚蟲禁忌及二十四治】治馬肉中毒奄奄壹息的白蟲。被警告。@ @ @青牛腸不能和狗肉混著吃。3-5月，牛肺裏有馬尾辮壹樣的昆蟲。切下來不吃，會害人。...
《急救廣生集》:【第十卷防病註意事項】每個月都要避免。