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測定水中細菌菌落總數有什麽實際意義?

飲用水中測得的細菌菌落總數不僅表明生活垃圾對水質的汙染程度,還表明飲用水是否可以飲用。但水源水中的細菌菌落總數並不能說明汙染源。因此,結合大腸菌群的數量來判斷水汙染源的安全性更全面。

我國現行生活飲用水衛生標準(GB5749 - 2006)規定,1 mL自來水中細菌菌落總數不得超過100。

細菌種類繁多,各有其生理特點,必須在適合其生長的培養基中培養。但在實際工作中並不容易做到,所以腐生菌通常是在適合大多數細菌生長的培養基中培養,其菌落總數表示有機汙染的程度。

水中細菌總數與水中有機物汙染程度呈正相關。因此,細菌總數常被作為評價水汙染程度的重要指標。細菌總數越大,水體汙染越嚴重。

擴展數據

自來水中細菌菌落總數的測定:

用無菌操作法,用無菌移液管吸取1 mL充分混合的水樣,註入無菌培養皿中,然後倒入已融化並冷卻至50℃左右的營養瓊脂培養基,將培養皿平放在工作臺上並快速旋轉,使水樣和培養基充分混合並凝結成平板。為每個水樣倒三個盤子。

將另壹個無菌培養皿倒入培養基中,濃縮成平板作為空白對照。將上述所有平板在37℃培養箱中倒置24 h,計數菌落數。三個平板上生長的菌落總數的平均值就是1 mL水樣中的細菌總數。

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