(2)吞噬作用:突出偽足包圍細菌、衰老細胞等。，然後攝取細胞質形成吞噬細胞或吞咽小泡。它與初級溶酶體融合形成次級溶酶體，被溶酶體酶消化分解。
入侵人體的細菌、致病真菌或異物，以及人體產生的衰老、受損細胞、壞死組織，都要被吞噬細胞吞噬消化，清除。因此，吞噬細胞也被稱為“人類健康的守護者”。
吞噬細胞可分為大吞噬細胞和小吞噬細胞兩種。巨噬細胞包括單核細胞和巨噬細胞。單核細胞占白細胞總數的3 ~ 8%，是血液中最大的細胞，直徑約14 ~ 20微米，圓形或橢圓形。細胞內有許多微小的嗜酸性顆粒，這些顆粒是溶酶體，含有過氧化物酶、酸性磷酸酶、非特異性酯酶和溶菌酶。使用壽命可長達75天。
單核細胞滲出血管進入組織器官，可以進壹步分化發育為巨噬細胞，成為體內吞噬能力最強的細胞。巨噬細胞可以是固定的，也可以像變形蟲壹樣運動。固定巨噬細胞和遊走巨噬細胞是同壹細胞的不同階段，它們可以相互改變，其形態也隨其功能狀態和位置而改變。巨噬細胞在不同的組織中有不同的名稱:在肺中，稱為“肺巨噬細胞”；它在神經系統中被稱為“小膠質細胞”；在骨骼中，它被稱為“破骨細胞”。
單核細胞和巨噬細胞都可以破壞侵入體內的細菌，吞噬外來顆粒，清除體內老化、受損的細胞和變性的間質細胞，殺死腫瘤細胞，參與免疫反應。
小吞噬細胞由中性粒細胞和嗜酸性粒細胞組成，以中性粒細胞為主。
巨噬細胞是位於組織中的白細胞，來源於單核細胞，單核細胞來源於骨髓中的前體細胞。巨噬細胞和單核細胞是吞噬細胞，在脊椎動物中參與非特異性防禦和特異性防禦。它們的主要功能是吞噬固定細胞或遊離細胞形式的細胞碎片和病原體，激活淋巴細胞或其他免疫細胞對病原體做出反應。巨噬細胞是免疫細胞，具有多種功能，是研究細胞吞噬、細胞免疫和分子免疫學的重要對象。巨噬細胞易於獲得、培養和純化。巨噬細胞屬於非生殖細胞群，在適宜條件下可存活2-3周，多用於原代培養，難以長期存活。