地面溫度是大氣和地面交界處的溫度。地表土壤的溫度稱為地溫，地下土壤的溫度稱為地溫。地面溫度應該用特殊的地面溫度計測量。表面溫度的測量是將溫度計平放在地面上，使表面體和感應球壹半埋在土中，壹半露在空氣中；測量地下溫度是將溫度計埋入土中壹定深度，以球體中間部分離地面的深度為基準。
氣象學上把表示空氣冷熱程度的物理量稱為氣溫，簡稱氣溫；溫度測量的國際標準單位是攝氏度(℃)。天氣預報中所說的溫度，是指在沒有陽光直射的露天環境下測得的空氣溫度(壹般用百葉窗測得)。最高氣溫是壹天中的最高氣溫，壹般出現在14-15；最低溫度是壹天中的最低溫度，壹般出現在日出之前。