日語的發音是:丼(どん),可指盛米飯或面條的餐具,又稱丼碗;東西,日本老百姓的料理用蓋滿各種食材的碗飯;另壹個是滴水井發出的聲音。唐朝以後日本人傳入了中國文化,這個詞後來在日語裏就是飯盒的意思。在“井”字中間加壹點點,就成了“井”
擴展數據:
“兒”其實就是甲骨文中的“旦”字。在古代,朱砂是通過鑿井來選的,所以這個字是能指。井裏壹點點象征朱砂。可惜甲骨文在古代失傳,在現代被挖掘出來考證。所以古人並不認識這個字,所以這個字是“井”的變體,但事實並非如此。
所以字典裏是陰天,和古代的“井”是壹樣的。據考證,宋《集韻》經方承覺(清)校勘,“易:往井裏扔東西,發出聲響。事實上,並非如此。這個詞應該是“丹”。
五個最常見的日本品牌是ぎゅぅどん(公牛)、かつどん(勝利)和ぉや.
在日本,由於KATSU(油炸豬排)在KATSUDON中的發音與“勝利”壹詞相同,所以很多人會在考試或比賽前吃它。其實就是用洋蔥炒海豚(也就是炒豬排),然後在上面打雞蛋,這是五個裏面最受歡迎的。
親子的“親”代表雞,“子”代表蛋。看到兩種材料的關系,就不難理解這道菜為什麽取名親子了
田甜,或天婦羅米飯,主要是將油炸天婦羅(主要是蝦或魚)和少量蔬菜如茄子和蓮藕加入調味汁,然後放在米飯上。
鰻魚是日本人夏天必吃的食物。因為他們相信鰻魚可以補充能量,所以五大魚類中,鰻魚(也就是黃鱔)是最貴最貴的,其次是天涯。
當然,除了以上五種,還有“玉子”(玉子是雞蛋)、“中華”(肉片、蝦、菜、豆)和“天津”(蟹黃煎蛋)等款式。
辭海:首先想到的是jǐng/ㄐㄧㄥˇ,即古字井字;第二,讀d m: n/ㄉㄢˇ,就是東西扔進井裏的聲音。
詞源詞典(日本):丼とは,食物,茶碗,厚手和深陶碗。我不知道。またどんぶりにれた美食。)陶碗比盛食物的碗深。多好的碗啊。此外,它還指放在碗裏的菜。)
參考資料:
百度百科-雅