開放分類:科學
制冷本質上是減緩空氣中分子的運動，形象點說就是冷卻空氣。從天然來源如天然冰到人工制冷的過渡是制冷技術發展的初級階段。在1777，奈爾尼。傑拉勒硫酸吸水制冰試驗；1810年，J.Leslie的硫酸-水吸收制冰裝置；1859年，F.Carre做了壹臺氨水吸收式冰箱，在1860申請了專利。C .蒙特和B .馮·普拉特制造的氨-水-氫擴散吸收式制冷機獲得1920專利。20世紀中期，電動壓縮式冰箱在常規制冷領域占據了主導地位。近30年來，吸收式制冷和熱泵技術進入了蓬勃發展的階段。20世紀90年代，列入歐洲焦耳計劃的吸附制冷研究分析項目使吸附制冷的研究達到了壹個新的高潮。
制冷系統由四個基本部分組成，即壓縮機、冷凝器、節流組件和蒸發器。四部分按壹定順序用銅管連接成壹個封閉的系統，系統中充入壹定量的制冷劑。空調用的壹般制冷劑是氟利昂，過去壹般用R22。現在，壹些空調已經采用了新型環保制冷劑R407。以上是蒸汽壓縮制冷系統。以制冷為例，壓縮機從蒸發器中吸入低溫低壓的氟利昂氣體並壓縮成高溫高壓的氟利昂氣體，然後流經熱力膨脹閥(毛細管)並節流成低溫低壓的氟利昂汽液兩相物體，然後低溫低壓的氟利昂液體在蒸發器中從室內空氣中吸熱，成為低溫低壓的氟利昂氣體，被壓縮機吸入。室內空氣經過蒸發器後，釋放熱量，空氣溫度下降。如此反復壓縮-冷凝-節流-蒸發的循環，制冷劑不斷帶走室內空氣的熱量，從而降低室內溫度。制熱時，通過切換四通閥改變制冷劑的流向，使室外換熱器成為蒸發器，吸收室外空氣的熱量，室內蒸發成為冷凝器，將熱量輻射到室內，達到制熱的目的。
制冷劑壹般采用氟利昂或溴化鋰。
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低溫
開放分類:生物，溫度
制冷技術是研究獲得低溫的方式、機理和應用的科學技術。從廣義上講，凡是低於環境溫度的都叫低溫。
根據在不同低溫區域獲得低溫的方法和研究對象，制冷技術可分為壹般制冷技術和深冷技術。傳統上壹般的冷卻技術稱為制冷技術，深冷技術稱為低溫技術。壹般冷卻技術的研究範圍在壹般冷卻區，低溫技術的研究範圍在低溫區。他們以120K的溫度為分界線。從環境溫度到120K(約-153度)稱為壹般寒區，從120K到絕對零度(-273.15度)稱為深寒區。(20K到0K也叫超低溫或低溫區)獲得低溫的方法有很多種，但壹般分為物理和化學兩種。
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