《書面稱謂與禮儀》是外語教學與研究出版社2011出版的壹本書。作者是胡·。這本書主要講的是在不同場合與不同關系的人打交道時，如何選擇恰當的稱謂和禮儀。
《書面稱謂與禮儀》(胡·)是語言學家為普通讀者編寫的壹部小書。《書面稱謂與禮儀》的作者采用輕松幽默的風格，結合了大量的短篇小說。
胡(1925.4—2011.6)，浙江海鹽人，我國著名語言學家，中國人民大學語言文學系教授。主要從事語言理論、現代漢語、現代漢語、漢語方言、漢語語音史、社會語言學、詞典學等方面的研究。曾任中國語言學會副會長、北京語言學會常務副會長、會長、名譽會長。
主要著作有《詞典學概論》(合著)、《北京方言初步研究》、《海鹽方言誌》、《北京方言研究》、《胡語言學論文集》等。譯介《葛》、《社會語言學導論》等外國語言學著作，主編《西方語言學名著選讀》、《詞類考察》、《詞類》等。